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试用烤酱成功!

(2012-08-31 13:39:22)
标签:

北京

胡同

我爱我家

烤翅

bbq烤肉酱

美食

分类: 民以食为天

试用烤酱成功!

 

同事一起买了烤肉酱,酱包上写着“韩国BBQ烧烤”,试着做做!

买回整鸡翅分割,为了各取所需,另说!

先用一些黄酒姜丝将鸡翅按摩了(这句话是从“快乐芹菜”那学来的)试用烤酱成功!

然后将BBQ烧烤酱倒入,接着按摩!至匀后,放入冰箱,六小时后,取出烤!

先在烤盘上化开黄油一点点,然后再添加!

码上鸡翅,烤10分后取出,翻身!再烤10分钟!

心血来潮,想起来还有些奶酪片没吃完,也撕巴撕巴放上面了,没形!

总时长30分钟,香啊!屋中溢满香气!棉棉童鞋流口水喽~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

再说说为啥要买整鸡翅,一是价格问题,翅中没什么肉,比整翅贵一倍,二是医生不让老妈吃肉多,可又不能不吃,老妈只吃翅尖,过嘴瘾,老爸喜欢翅中,小棉喜欢翅根,现在卖的整翅还有小部分鸡胸,割下来炒了一小盘,老妈喜欢黄瓜丁鸡丁,清炒无油!是不是一举多得的好事啊!试用烤酱成功!试用烤酱成功!


试用烤酱成功!


试用烤酱成功!


试用烤酱成功!


试用烤酱成功!


试用烤酱成功!


试用烤酱成功!

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