自家也做羊杂汤
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北京胡同感冒羊杂汤烧饼中西药侍候美食 |
分类: 民以食为天 |
咱重感冒了,可家人没感冒啊,得吃香的呀!
妈发话了:“且鸿宾楼买回的羊杂还没做呢,学着做吧,热汤小烧饼!”
噢,得令!
爸指挥俺主厨,清水过一遍,大料姜片开水煮~ 改小火时放葱丝~
上桌时浇上调好的麻酱,香菜~ 怕韭菜花太咸没放,那也够味儿~
烧饼还是豆面丸子徐记的,带有炒熟小茴香味儿的~
刚出炉的热烧饼配刚出锅的羊杂汤!您~~~~~~~~~~~~~~~美吧!
妈说吃这个热呼,治感冒,可俺没胃口,算了,俺还是清粥小菜吧!
周末看了看大夫,大夫热心的:“您赶上这拨儿了,全是流感!”
得,您说得对,俺算是中了奖了,赶上这拨儿了嘛~ 麻溜儿的好吧,下拨儿可不赶了!

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