我爱我家之伏天儿饭食


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北京胡同四合院我爱我家伏天儿大暑二伏美食 |
分类: 民以食为天 |
今天俺快中暑了,劝说下妈终于同意开空调了,屋子里凉快了,爸吃得特别香~
整鸡翅,一翅三吃,翅根用萧山萝卜干焖,瞎发明的,居然很好吃!
翅中翅尖淹透,烤!翅根带的胸前肉做鸡丝,拌粉皮!
鱼蒸火大些了,有点儿,脱皮~
翅烤得颜色差点儿,香就行~
嫩茄子素炒丝,出锅放醋和蒜沫~
花椒油素油菜~ 胡萝卜丁与豌豆用酱焖~两凉六热一个半小时,连买带做!
热死俺了,出透汗,一杯凉茶,冲个温水澡,歇了~
晚暮晌儿茄丁手擀面,那什么,棉爸您请吧昂!
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