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前些日子,学会了做京酱肉丝(肉条),不好意思 刀工没有,学艺不精!
把肉丝(条)喂了、划出来待用,煸酱(甜面酱),够火候了,放划好的肉条,调咸口儿,全料齐后,盛到已切好的葱丝上,一阵手忙脚乱之后~
口感不错!就是模样差! 老爸老妈说俺“忙叨神”“毛兔子”呵呵 甭管怎么说,您吃上了!
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