什么是幸福

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分类: 民以食为天 |
那日在碗兄的博客中提起饺子,馋了!自己做!说真的,这是头一回独立自主,自力更生啊!老爸老妈真就坐得稳稳当当的,看电视嗑瓜子儿,就是不支招儿!
自己来吧,买茴香咱会,挑嫩的呗,不知买多少,知道一烫就见少,那么二比一的份吧,二斤茴香,一斤肉,洗好现搅肉馅,一棵葱一块姜,切碎,料酒,油,香油,酱油,两个包饺子的刮板一手攥,顺一个方向,搅!
肉馅调好了一边候着,择茴香,嘿嘿 快洗熟腾了
面是棉爸提前和好了醒着呢~
开包,还是妈好,帮把手~说也快,连聊天带包,一会两盖帘儿饺子包好了,开煮!自己做的就是香!那什么,递我醋,腊八醋还有呢~
说实在的,真没有爸妈做的好吃,更别提人家碗兄那讲究人了~
馅太干,油少了,茴香馋油,挤汤也太干,盐也放少了,菜切得不碎,综合评定85分,下回注意啊!
老爸只说“还行!”以资鼓励呗! 您是问饺子怎么没图吧,太快,吃得太快了!没留影儿就进肚儿了~
下面这菜可不是我的手艺了,棉爸一看我那两下子,算了吧,晚饭不用您了,您外面玩儿去吧,得,合适,和姐约了出去~
临走,给留下话儿了,“妈要吃馒头啊,荸荠买了,鸡胸没买,按凡鸽大姐那天教我的做啊!