隆冬话桔香

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分类: 民以食为天 |
记得小时候一到冬天,妈总是给买些金桔儿,说是生津止渴,花不了几个钱,当个饭后小零食很不错,里面酸得多甜的少,可那皮耐人寻味,薄薄的,一嚼满口清香,带着丝丝甜意。那品相更是漂亮,圆润油亮,跟小机灵鬼儿是的,那时家中并不富余,可应季的水果一样不落,妈总是想着法儿的让我吃上!
现在我要给妈买金桔儿了,选择无公害产品,里面甜的多酸的少,可妈只能吃酸的了,怹有糖尿病不能吃甜味重的水果,火龙果、猕猴桃还可以,金桔嘛少少吃一点吧!
网上查:金桔,理气,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒。金桔能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。适宜胸闷郁结,不思饮食,或伤食饱满,醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎,肝炎,胆囊炎,高血压,直管硬化者食用。脾弱气虚之人不宜多食,糖尿病人忌食。凡口舌碎痛,齿龈肿痛者忌食。金桔不仅美观,其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
沙糠桔,味清甜,棉棉特别喜欢吃,可医生说了,吃柑橘一日不超过三个,一定要控制。可桔皮是好东西,烤干,寒冷的冬天,满屋飘香!然后泡水,去火!我们喝桔皮水吧~
网上查:陈皮味辛、苦,性温,归脾、胃、肺经,具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多,亦治乳痈初起。经多年研究,现已知陈皮具有许多药理作用。