所谓新学会，是炒得不错了，原来炒只是炒了，而这次是炒好了，这样才算是学会了~

切饼技术太差，妈说有的像“顶门杠” 

倒油，温时炒鸡蛋，微熟盛出，炒葱沫，放圆白菜、胡萝卜丝，放调料，入顶门杠，翻炒后放鸡蛋，最后放咸味儿，出锅，香！