再过两天就是棉爸生日了，亲自下厨，为他做长寿面，呵呵 这大热的天手擀面会中暑地，买现成的面吧，卤可一定要亲自做。近几年我俩对于生日越来越没有过的兴趣了，多少祝愿都在一碗长寿面里了，但这一天一定要感谢自己的妈妈！这条是家规！

昨天爸做了酱肉，老汤在，“熊掌菇”泡好，要留浓汤，黄花菜、木耳发开、清洗，肉少，鸡蛋打好待用，老爸坐阵一旁把关！

老汤下锅与“熊掌菇”同熬，趁这工夫黄花菜盘扣，这样成形不容易煮烂，接长补短儿的要搅拌，呵呵 和“阿香婆”是的  下黄花、木耳，大概十分钟后把沏好的水淀粉下锅，往里一倒不管了，老爸大喊：“搅和搅和，不匀！”接下来倒鸡蛋，老爸说要慢撒，这样鸡蛋成花儿，要不会成块的，您说晚了，我那急脾气，哈哈 早一股脑儿的倒完了。您将就吧~

长寿面！出锅了！！！