冬瓜鸡翅

想按照老爸做酿冬瓜的做法，但转遍菜市场没有合适的冬瓜，全是50公分长长的，于是给人家出个难题，把长冬瓜底切下来，再把长冬瓜头5公分切下来卖给我，哈哈

把鸡翅焯了，再煮7成熟后倒入冬瓜中，上锅蒸半小时

香

烤马步鱼

从烟台买回的马步鱼，洗、泡后，料酒、调料，烤