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梦回吴哥之高棉美食

(2015-03-23 19:52:47)
标签:

美食

柬埔寨

吴哥窟

特色

老市场

分类: 行走篇

       既来之,则尝之,是我一贯的旅行原则。在柬埔寨旅行的几天里,吃到的食物基本没有特别之处,几乎以炒饭为主,似乎这是这里最通行的食物,当然,价格也是最便宜的,即使这样每份也要5来到柬埔寨后发现,这里的消费水平并不比想象得低,物价还是小贵的,无论从吃、住、行都能够感受得到,当然,大概也是因为此前刚刚去了物超所值的尼泊尔的缘故。话又说回来,几天在外奔波,每天只能将就着在景区附近简单寻觅些吃食,而一旦彻底放松下来,还是要设法犒劳一下自己的胃。于是,每天大街小巷地逛,寻找心宜的食物。功夫不负有心人,还真的吃了两顿有特色的,当然,价格也不便宜。

 

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烤肉火锅,很特别,中间突起的部分底下生着火,肉铺在上面滋滋冒着油,烤出来的油又淌到下面的汤水里,使火锅的味道极其鲜美,吃得很过瘾,两人餐,大概花了40-50﹩.


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为火锅配的各类肉食套餐,根据肉的种类价格有差异,最好玩的地方是,每种肉上面都插个动物小标签,以便让食客分辨吃得究竟是哪种肉。


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全素配菜,种类很丰富。


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路遇冰淇淋店,自助式,客人先选好冰淇淋的底托,至于上面撒些什么就全凭自己的喜好了,配料有二三十种,按重量计费,很好玩。


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开胃小菜,两根胡萝卜条,两根黄瓜条。

 

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和小伙伴点了一个颇具高棉风味的套餐,内容相当丰富,有虾有肉,除了香茅草的味道我不喜欢,其它吃起来感觉很不错。注意到左上角那一撮蔬菜了吗,我们问服务员怎么吃,他居然回答说,那不是吃的,是看的,而我俩却没有客气,全部咀嚼下肚,简直像两只兔子。

 

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结账单是不是很特别?装在这个不知用什么植物的叶子缝制的看起来特别原始的小盒子里。拿过来之后我在手里把玩了许久。

 

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当地特产--吴哥啤酒,味道没有特别之处,价格却贵得吓人,5﹩哦!


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老市场附近的热闹,各式的餐厅和形形色色的食客,点缀着吴哥的繁荣。

 

 

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