美国人的笑文化与礼仪

文/罗泽易

    微笑在美国是一种潜规则文化，和美国人打交道首先要学会笑。就算美国的总统也不能忽视，自美国独立以来，从美国的国父华盛顿，到现在美国第四十四任总统奥巴马，每位总统都有三件必做的事情：演讲、圣经和微笑。而且这三样哪一样都不能忽视，否则就算当上总统，结局那也将是一个悲剧。

两位以悲剧色彩结尾的美国总统

    亚伯拉罕·林肯(Abraham Lincoln，1809-1865)，政治家，思想家，第16任美国总统。1864年11月8日他再次当选为美国总统。然而，还没等林肯把他的战后政策付诸实施，悲剧发生了。 1865年4月14日晚10时15分，就在南方军队投降后第5天，林肯在华盛顿福特剧院遇刺，刺客布斯在枪杀林肯之后跳上舞台大喊：“一切暴君都是这个下场。”。每每想起这个场情不禁令人毛骨悚然，但更让人深思不已。

    林肯是美国人民心中最爱戴的总统，他领导了美国人拯救联邦和结束奴隶制度的伟大斗争，通过颁布《解放奴隶宣言》，废除了奴隶制，让400万奴隶获得自由。林肯成功维护了美国的统一，为推动美国社会向前发展做出了巨大贡献。林肯，谦虚谨慎，幽默风趣，有“卓越的演讲家”之誉。他在逆境中，不屈不挠，忍辱负重，带领美利坚民族向着恢复国家统一和解放黑奴的伟大目标稳步前进。在胜利之时，不居功自傲，而是始终保持着谦虚质朴，宽厚仁慈的平民本色，以维护联邦大业和民族国家的长远利益为已任。美国人怀念他的正直、仁慈和坚强的个性，美国历史上最受人敬仰的总统之一，也是美国最不懂得微笑的总统。

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悲剧林肯：美国历史上最受人敬仰的总统之一，也是美国最不懂得微笑的总统

　   肯尼迪 Kennedy，John Fitzgerald（1917～1963）美国第三十五任总统（1961～1963）。1960年1月宣布竞选总统，以微弱多数击败共和党候选人尼克松，成为美国历史上最年轻的总统，也是第一位信奉天主教的总统。肯尼迪政治上最大的成功是在1960年当选美国总统，而1963年11月，在得克萨斯州达拉斯市遇刺身亡，然这个悲剧的发生并非偶然。

     传说肯尼迪总统之路源自于一个祷告。肯尼迪家族有一个长久怀有的梦想：总统之梦，这个家族中一定要有人成为美国的总统。约瑟夫有一次在教堂里祈祷时就暗暗发誓：我已登上了财富的最高峰，我要让儿子登上权力的最高峰。肯尼迪才华平淡，他的父亲约瑟夫是帮助他实现总统梦的总策划、总导演。他拿出大量的金钱调动新闻界、出版界，狂轰滥炸般地宣传他的儿子，他儿子终于成为美国历史上最年轻的总统。

   关于肯尼迪家族成员恐惧诅咒：肯尼迪家族的诅咒，深为家族成员所恐惧。在肯尼迪家族中，罗伯特·肯尼迪最先萌生了所谓“家族的诅咒”的念头。1963年，在哥哥约翰·肯尼迪总统遭暗杀以后，罗伯特·肯尼迪开始阅读古希腊悲剧以从中寻求安慰。他的传记作者托马斯这样写道：“罗伯特发现了傲慢的性格与命运的关系。他开始怀疑肯尼迪家族是否在行为上有过激的方面，性格上是否过于无所畏惧。他在希腊历史学家希罗多德的一段话下面作了标记。希罗多德是这样说的：“所有的傲慢自大终将收获饱含泪水的苦果。神将因为人的过分傲慢让人付出沉重的代价……”

美国人的现代礼仪

1. 在公众场合打喷嚏，要说excuse me, 周围人应说：bless you。
2. 在狭窄通道（如图书馆书架之间）要求别人为你让路，应说：excuse me。
3. thank you尽量多说。
4. 公共场合室内严禁吸烟。
5. 乘坐公交车，下车时要感谢司机。
6. 老弱病残孕和女士优先。
7. 即使是陌生人，只要眼睛接触超过三秒钟，必须向其问好。
8. 为残疾人士专用的设施，非残疾人士不可占用，除非有紧急措施。
9. 尽量不要在别人面前谈论政治、宗教、性别、肤色甚至性取向的话题，以免犯对方的禁忌。
10.拜访他人住所之前，必须打电话通知，而且忌讳打听他人的私事。

社交礼仪 
    美国人在待人接物方面，具有下述四个主要特点。
    第一、随和友善，容易接近。
    第二、热情开朗，不拘小节。
    第三、城府不深，喜欢幽默。
    第四、自尊心强，好胜心重。

服饰礼仪 
    总体而言，美国人平时的穿着打扮不太讲究。崇尚自然，偏爱宽松，讲究着状体现个性，是美国人穿着打扮的基本特征。跟美国人打交道时，应注意对方在穿着打扮上的下列讲究，免得让对方产生不良印象。
    第一、美国人非常注重意服装的整洁。
    第二、拜访美国人时，进了门一定要脱下帽子和外套，美国人认为这是一种礼貌。
    第三、美国人十分重视着装细节。
    第四、在美国，女性最好不要穿黑色皮裙。
    第五、在美国，女士要是随随便便地在男士面前脱下自己的鞋子，或撩动自己裙子的下摆，往往会令人产生成心引诱对方之嫌。
    第六、穿睡衣、拖鞋会客，或是以这身打扮外出，都会被美国人视为失礼。
    第七、美国人认为，出入公共场合时化艳妆，或是在大庭广众之前当众化妆补妆，不但会被人视为缺乏教养，而且还有可能令人感到“身份可疑”。
    第八、在室内依旧戴着墨镜不摘的人，往往会被美国人视作“见不得阳光的 人”。

餐饮礼仪
    美国人用餐的戒条主要有以下六条：
    其一、不允许进餐时发出声响。
    其二、不允许替他人取菜。
    其三、不允许吸烟。
    其四、不允许向别人劝酒。
    其五、不允许当众脱衣解带。
    其六、不允许议论令人作呕之事。

习俗禁忌 
    国花：玫瑰
    国树：山楂
    国鸟：白头雕
    国石：蓝宝石
    最喜欢的颜色：白色
    最讨厌的数字：13和3
    忌讳：白色百合花不可作为礼物送人
    如果应邀参加家庭聚会，可问主人需要什么礼物，即使主人婉谢，届时仍可带瓶酒或一束鲜花，或酌带一些具有中国风味的小礼物。有任何饮食禁忌可先告知。特殊的文化风俗和饮食禁忌可得谅解和尊重。除非事先言明，一般聚会活动以不带小孩参加为宜，如果聚会性质为安涂肉，则大都可全家参加。
   在家宴请客人比在餐馆宴请更受美国人欢迎，因为家里气氛更加亲切友好。家宴分两种。第一种是家庭用餐式，主宾在长方形饭桌旁就座，主人为客人盛食物，或将食物盛在盘中，依次传递取用。第二种是自助餐式，食物置于餐厅另一桌上，主宾各自去取用。
    应邀到他人家里用餐，主宾双方都很讲究礼仪。主人会提供各种专门用途的餐具，如冷盘、刀叉、鱼刀叉、肉刀叉、主菜刀叉、水果刀叉、菜匙、汤匙、咖啡匙等，客人如不认识餐具的专门用途，可仿效女主人。餐巾铺在膝上，不能用餐巾擦餐具。坐姿要端正，手臂不能横放在桌上。只有当女主人动手，其他人才开始进餐；女主人离座，其他人才能离席，不可中途离席。欧洲人进食时是一手拿刀，一手拿叉，美国人只用一只手轮换用餐具，另一手则放在膝上。注意使用刀叉顺序，以及叉匙性质。刀叉斜放盘缘，表示尚在用餐之中；若完全放在盘中，则表示已使用完毕。面包要掰成小块食用。喝汤、咀嚼时不能出声，更不能打嚏、擤鼻子、咳嗽、打嗝、剔牙。渣滓不能直接吐在盘中，要用叉接住后放入盘中。餐巾用来拭嘴，切忌用来擦手或餐具。盐、胡椒瓶倘离座远，不可伸手去取，而须请隔座代劳递送。上甜点或咖啡时，主人可开始致词，主宾亦可利用此时答谢。席间，应当称赞女主人准备的菜肴，并尽量吃完盘里的饭菜。
   餐后要与主人交谈片刻，之后告辞，但不可久留；告辞时应感谢主人款待。与主人不太熟悉者，事后还应尽早打电话或寄短柬表示谢意。如果客人比较多，应等年长职位高的客人告辞后，方能告辞。。宴后三四天内别忘记寄一张感谢卡或谢函给主人，若在主人家过夜通常感谢卡寄给女主人。