“饮和食德＂是什么意思？

      现在很多人对篆体字不认识，这里包括大篆与小篆。其实，搞书法的人也不是对篆书、草书都认识。为什么参加国展的篆书都要求附译文呢？道理就在不认识。
    今天，一友人对篆书“饮和食德＂不认识，发给我求解和其含意？现转发一下，感兴趣的可以从中所悟。
    ＂饮和食德＂——给人吃（喝）后感觉到自在、享受和乐，享受到先人的德泽。简单说，饮要和谐，食应道德。
“饮和”语出《庄子·则阳 》：“故或不言而饮人以和”；“食德”语出《周易·讼》：“六三，食旧德”。

       典故：宣威市文物管理所珍藏着一幅孙中山先生的亲笔题词：“饮和食德”。题词使宣威火腿名声大震，这没有异议。但题词中繁体的“饮”字少写一点，“和”少写一捺，“食”字少写一点，“德”字少写一横，四字各少一笔。相反，在落款“浦在廷兄弟食品罐头公司”中，孙中山先生给“在”字多添一点，让“廷”字中的“壬”往下出头。这么多的减减加加显然不会是笔误，内中定有深意，于是如何理解孙中山的题词，众口纷纭，争议中较有代表性的，当推支云华和耿国宝发表的文字。
支云华同志认为孙中山先生亲笔题词，“以表彰浦在廷以和为人，以德经商的美德”；“四字各少一点是指浦在廷的宣威火腿罐头企业和公司不够圆满，还有美中不足的地方，告诫浦在廷在成绩在面前不能骄傲自满；在字多一点是要浦在廷再努力一点，保持上进心和进取精神，‘廷’字中的‘壬’下面出头，是孙中山希望全国各地多出人才，发展地方民族工商业，搞活经济，使国家富强。孙先生且要浦在廷将‘和’和‘德’二字牢记在心，像对待日常工作生活的‘民以食为天’中‘饮水’和‘吃饭’一样重视，勉励浦在廷再接再厉，使宣威火腿罐头这一美食生产更上一层楼，使之更趋完美，这是孙中山先生对浦在廷寄予的殷切希望”。
    以上争议只是各自理解，至于孙先生当时书写时为什么少笔划，只有孙先生本人知道，后人只是猜测而已！