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赵城羊汤真好喝

(2006-11-18 18:46:00)
分类: 旅途随笔
昨晚签了一个合同,又在当地非常有特色的一个餐馆吃了以前的女婿饭。主人好客,老苏豪爽,结果让竹叶青搞大了。
今早睡了一个懒觉,起身后胃口不好,很想吃一碗小时候妈妈做的羊肉片儿汤,可惜现在常年也不在妈妈身边,没这个口福了。
我将我想吃汤面的想法告知当地的朋友,他就将我们带到了一个破烂门脸的小排挡,门上方写着四个大字“赵城羊汤”。
据说,这里天天满座,一天光卖一碗5元的羊汤都能卖个3000-4000元。
这里的吃法是先给一碗羊汤,再加一个饼子。羊汤配料独特,饼子松软可口,对于一个酒后嗷嗷待补的肠胃来说,真是雪中送炭。
赵城羊汤真好喝,尤其是酒后食用味道更佳。
不过,有一个缺点:太咸!

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