一起到三岔河去烧烤

秦 杨

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三岔河成为乡村游的好去处是近两年的事。从我第一次去三岔河到现在已经十六年了，印象中，此处最大的变化一是路，二是房，三是植被。路是兴业之本，从砂石路、柏油路，到现在的水泥路，交通条件不断改善，打通了致富瓶颈，也吸引了陌生的脚步。山里人有了钱总想把房盖美，气派的楼房大都在路边的移民搬迁点。最阔气的建筑是三岔河初中，最漂亮的房子是镇上新建的中心幼儿园，一点也不比城里的逊色。山上原来的庄稼地如今都栽了树，满目苍翠。

美食和美景是吸引人的缘由。三岔河盛产樱桃，一到五月，西安和城里的人就接踵而至，尽享田园之乐。几百亩的樱桃林连在一起，绿叶红果，相映成趣，看一眼就让人陶醉，更不用说置身其间，亲手采摘，体会“采菊东篱下,悠然见南山”的美妙意境了。五月过后，个大味甜的樱桃都入了口，但三岔河却变得更加热闹。这种热闹的景象要一直持续到十月，是什么好吃、好玩、好看的景致让人对三岔河如此青睐？答案是：自助烧烤，而最让人迷恋的是那条清澈凉快的河。

“走，一起到三岔河去烧烤！”——这是鹤城人夏季最爱说的一句话。说多了，这句话就飘过秦岭，钻进西安人的耳朵。因为工作的缘故，这些年我跑遍了商州各乡镇，比较起来，三岔河在全区众多的河流中最适宜玩耍和纳凉。这里清静优雅，距商洛市区和蓝田县城都不远，开车不到一小时。从最顶端的引龙寺到下游的火神庙，河宽都在二三十米，两边的河堤上遍布婀娜的垂柳和高大的杨树与槐树。连绵的树荫像两溜绿伞，遮住了河边的阳光，绘出一幅清爽的画面。河床平坦，细沙簇拥着洋芋大小的小青石。河水平缓，没有明显落差，清凉见底，紧挨堤岸，平均半尺来高，最深处不到一米。夏日周末，路边的农家乐停满了小车。孩子们一下车就急着去淌水、划船，大人们则三五成群，脱了鞋将桌子、椅子搬到河里，烤肉、做饭，打牌、下棋，喝酒、聊天，唱歌、吟诗、看书、讲故事、耍手机，各取所好，自得其乐，一玩就是一整天。

深山藏俊秀，清水照容颜；倩影石上留，笑声入云端。话有三说，巧说为妙，“酒好不怕巷子深”和“酒香也得吆喝着卖”都各有道理。三岔河的出名与当地的精心打造和倾力宣传有关，但到河里去烧烤却纯属自发。我猜，第一个到三岔河搞自助烧烤的人绝对是个美食家，抑或开玩笑说是个“吃货”。他约了朋友，在这条小河里尝到了州城“啤酒花园”或“毛胡子烧烤”摊没有的美味，体会到自己烤肉的自由与洒脱，脚下清凉，浑身爽快，再加上驴友的赞美，那是何等的惬意和舒畅！等游够了，吃美了，耍囅了，拍几张照片，录几段视频，用微信或QQ发到朋友群里，鼓掌点赞的、留言转发的，一时竟好评如潮。三岔河因此就一举成名，成了众人眼中避暑游玩的胜地。

单位的年轻人爱热闹，常AA制组织户外活动。6月25日这天，我们一行十多人相约到三岔河去烧烤。上午9点在超市买好东西，就开车直达目的地。这次我们去的地方在七星村上边五六里处，不知村名，只记得农家乐的名字叫“商山洛水”。老板很会设计，路北是厨房、客厅、卧室和客房，路西南边有四张条桌，东边修了几间竹木小房，算是雅座；河中间特意摆了八九个大盘石、两三个木墩，上面搭了遮阳网，供人休息；水深处有两只竹筏，大人小孩争着去划。闵博和女儿很快就掌握了要领，我和彦涛、徐谦笨了点，都在深水区失了足，好在提前将手机放在岸上。落水后惹得众人哈哈大笑，自己先觉懊恼，稍顷就忘了尴尬，彼此打起了水仗，甚感开心。

烧烤是贯穿始终的活动。我们花二十元租了个炉子，从上午十点烤到下午五点才用了四斤碳。高洁、亚珍和丹菊都体验了坐竹筏的紧张与乐趣，张博和媳妇要照看双胞胎女儿，没有到河里去。绑在树上的秋千让孩子们快乐，也让大人回到了童年。要说“烤技”，虽说我们九个大人都曾上阵操练，但手艺最棒的要数徐谦。他烤的鱼比肉香，即就是韭菜和香菇也烤出了新鲜的滋味。傍晚回家时，身上的衣服还没干。一路往下走，河里的人还很多。“总结”这次活动，大家都说吃的太多，耍的时间有点少。几个孩子说，今天没有坐皮筏，还想再来呢！