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送给熬夜白领的特效药膳夜宵

(2008-12-11 20:39:21)
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猪腰炖杜仲

生地炖鸡蛋

粉葛生鱼汤

夏枯草煲瘦肉

安神补脑汤

健康

     白领们竞争激烈、工作强度大,容易因赶不完工作任务或接连赴宴应酬等情况无法按时入睡。大家都应该知道,健康犹如多位数字1000000……前面的1,如果失去,则一切没有意义。所以那些常常觉得睡觉耽误时间的工作狂和怕休息影响享乐的夜猫儿们,请注意你们超负荷的心脑血管和脆弱神经吧:)

    经常熬夜容易导致心脏虚弱、肝肾不调,由阴亏产生阴虚内热等一系列不适症状。通过整理一些中医的药补食补经验,在这里向白领们推荐几款养生汤品,供大家利用夜宵进行美味健康的饮食调养,从而保持精力充沛、身体健康,每天以更好的状态投入到事业生活中,开开心心养颜强身:

   

    猪腰炖杜仲:

    杜仲25克,猪腰子1个,配好葱姜蒜盐等调味料,加水适量。上火隔水炖1小时,每日或隔二至三日食用1次。本汤滋味香浓,具有滋补肝肾、强筋壮骨之功效。适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力的白领们。

    莲子百合煲瘦肉:

    去芯莲子20克、百合20克、猪瘦肉100克。加水适量共煲汤。肉煮熟烂后用葱姜蒜盐调味,食用汤肉。每日食用1次。本汤具有清心润肺、益气安神之功效。适宜于熬夜后干咳无痰、心烦心悸、体虚气短的白领们。

    生地炖鸡蛋:

    生地20克、鸭蛋1-2个,加水适量隔水共炖。蛋熟后去壳,再放入汤汁中炖20分钟。之后加葱姜蒜冰糖等适量调味,食蛋饮汤汁。每日1次或每周2-3次食用。本汤具有滋阴清热、生津止渴等功效,适用于熬夜后口渴咽干、目赤肿胀、牙龈肿痛、手足心热的白领们。

    粉葛生鱼汤:

    葛根制成的粉皮称为粉葛,取粉葛250克洗净,切成小块,生鱼即乌鱼一条,去掉鳃及内脏,加水适量共煲。待煮熟后放入生姜丝、油盐调味、食鱼饮汤。每日或隔日1次,本煲具有舒筋活络、益气和血、解除肌痛等功效。适用于熬夜后肌肉酸痛、颈部胀痛的白领们。

    夏枯草煲瘦肉:

    夏枯草10克,猪瘦肉50-100克,水适量共煲。肉熟后加盐等调味料少许调味,吃肉喝汤。每日食用1次。本汤具有清肝火、降血压的功效。适用于熬夜后血压升高、头晕目眩、头痛及眼红的白领们。

    山药鲫鱼豆腐汤:

    山药30克、豆腐200克、鲫鱼1尾、猪蹄1只、花生150克、葱姜少许;用油先爆香葱姜,鲫鱼煎至两面呈金黄色,山药、花生、豆腐加适量水先炖煮1小时,再放入鲫鱼炖煮半小时。本汤具有补肾滋阴,调中减压、益五脏作用。适用于熬夜后腰膝酸软、胃肠不适、皮肤干裂的白领们。

    安神补脑汤:

    黄精30克, 玉竹30克,决明子9克,川芎3克,煎汤取汁。猪排骨300克,猪瘦肉100克,加入生姜、蒜末、料酒各适量,煮沸后加药汁小火煨炖30分钟,至肉料熟,加入料酒、酱油、食盐、 味精拦匀即成。分餐吃肉饮汤 ,一日2次。 本煲补脑安神,调和气血。适用于熬夜后脑力不足,头晕目眩,失眠健忘,疲倦乏力的白领们 

 

 

 

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