远离疾病的关键是研究出健康的生活方式

   “医生能够治疗你的疾病，但不能保证你的健康，自己救自己吧！秘密是：服用高品质的营养补充品……”当我在书店琳琅满目各色书籍中流连，这本绿白相间的“健康”书名和封皮上的两行小字吸引我走过去取下它。在夜晚宁静的灯下，一股开卷沁入心脾的油墨香，带着一直崇尚健康生活的我去了解一种全新的营养理念——“别让不懂营养学的医生害了你”。

    作者雷·D·斯全德（Ray D .Strand，下文简称“斯全德”）是一位从医30余年的美国医学博士。他在过去7年里一直专注于营养补充品的研究和实践，并在美国、加拿大、澳大利亚、英国和荷兰讲授这一课题。他的研究证明了一个事实：营养补充品的作用比我们想象的更大，甚至对一些已经患有严重疾病的人仍然十分有效。作者在简介中讲了医学界和人们对付疾病的普遍方法是：攻击疾病；医生和保险公司把所有恢复健康的希望寄托在药物上——似乎大家很“热爱药物”。尽管每个人都渴望健康，事实上大家每天都在失去自己的健康。所以，保健就是我们的工作。

    作为常识，保持健康总比失去以后再去重新获得要来得容易。预防疾病应该是任何一位医生的首要工作，实际上现有的预防计划不过是试图更早地检测出疾病。例如乳房X光造影、生化检查和PSA（前列腺肿瘤）检查的目的都是为了尽早发现问题或癌症。医生很少花时间去帮助人们了解必须如何改变生活方式以保护他或她的健康而不是忙于治疗他们已经患上的疾病。

        斯全德先生七年研究发现营养补充品功效神奇

    本书作者斯全德先生研究发现，只有不到6%的本科医生接受过正规的营养学培训。对于医生来说，没有什么比病人问到他是否应该补充哪类营养更为难堪的情况。而斯全德过去习惯说：所谓营养不过是骗人的；维生素只能使你的尿液更贵；饮食得当，你即可获得必需的营养……在他临床工作的前23年里，完全不相信营养补充，但过去的7年，经过对最近医疗文献的研究，斯全德有了观念上的根本转变。

    斯全德先生认为，医生之所以排斥营养学，是为了保持警惕，保护病人免受任何可能有害健康的方案或产品的影响；一些医生对退行性疾病不了解，认为只是生物化学家或科学家们感兴趣的话题，且医生们不习惯将科学家们的研究发现应用到病人们身上。而斯全德也并非立即信服营养补充品的功效，他是经七年的亲身研究获得成果：营养药物帮助许多患有多发性硬化症的患者摆脱了轮椅重新行走起来；许多心脏病患者免除了心脏移植的必要；一些癌症患者已经痊愈；视网膜黄斑变性患者的视力获得显著改善；肌肉纤维患者又重新恢复了活力……

    在这个生物化学研究时代，我们现在已经能够判断每个细胞的每一部分正在发生的事情，也正在了解每种退行性疾病的本质。多数医生与其他人一样可能仍然对营养药物感到陌生，但可以肯定的是：你的医生对营养药物的无知可能会把你引向死亡。好的消息是开始使用营养补充品，你不需要成为医生，你，也可以主动地保护自己的健康。

    斯全德医生以美国人一贯轻松幽默的语气吸引着读者们：“为什么你要听从一个美国中西部小城市的医生意见呢？我希望你通过本书与我一起经历这个过程，意识到你身体动作的基本信息和应该如何去自我保护，从而改善或维持健康。”这样真诚动人的语气似乎令读者们无法抗拒，“我还有最后一个请求，由于受威胁的是你自己的健康和生命，所以建议你听完我的意见，不要急于下结论。我只希望你是一个思想开放的怀疑论者——一个像最初发现预防药物神奇功用时的我一样的探索者，虽然我当时已经是一名好医生，我还是必须谦逊地认为我应该学习更多的关于健康的知识，你是否也应该这么做呢？”

        营养补充品给爱妻的健康帮助改变了斯全德的观念

    一直认为，看每一本书的过程都是与作者的一段或长或短、或浅或深的心灵对话，而且，每一本带着浓浓油墨香的书籍在我从头至尾走过字里行间后合上它时，可以使我得到最大触动的是：一种观念上的转变。而本书作者斯全德先生的转变是从爱妻的身上开始的。

    斯全德的爱妻莉斯是他营养补充品研究的第一个爱益者，她的肌肉纤维痛、严重的肺炎、哮喘和过敏困扰着作者夫妻和三个可爱的孩子，整个家庭为之陷入焦虑。这时，莉斯听从一位朋友的建议开始服用一些抗氧化剂：维生素E、维生素C、B胡萝卜素及一些保健饮料等，不到3天的时间，她竟然明显好多了。坚持3周后，感觉越来越好的莉斯已停止服用类固醇和喷雾治疗。3个月以后，妻子全新的生命力使斯全德开始困惑：一切医疗手段和药物无效时，难道这些怪异的维生素真的帮助爱妻恢复了健康？

    斯全德医生接着找到5名最严重的肌肉纤维痛患者，试验这些维生素和保健饮品，经过约3至6个月，5名患者都反应补充维生素以后他们的状况得到了明显的改善。尤其一位曾经因病痛企图自杀的病人在服用这些维生素一年后，泪如雨下地打电话给斯全德先生说：“斯全德大夫，感谢你拯救了我的生命。”为了证实这些营养补充品的作用，斯全德进行了更广泛深入的研究。

    斯全德查找大量文献并进行科学研究证实：氧化压力是老化和癌症的主要原因；同时，我们的身体在不断承受来自空气、食物和水源的污染，补充营养并不是为了根治疾病，而是为了促进健康和活力；采用最佳剂量的营养补充可以对一些病人的健康状况起到明显的帮助。斯全德说，书中记录的每个个案都摘自办公室真实的病历，他顺便提到：爱妻莉斯是他最好的病例，通过营养补充剂，她已经健康快乐地享受做妻子和母亲和乐趣，将过去对训练和展示马匹的热爱变成了现实……

      “书中自有黄金屋”我从本书中得到的启示

    斯全德先生在本书第一部分先将他对于人类衰老和健康退化本质的研究成果展示给读者，第二部分开始讲解心脏病、癌症、白内障与老年性黄斑等眼病、自身免疫性疾病、关节炎与骨质疏松症、肺病、脑神经退行性病、糖尿病、慢性疲劳症与肌肉纤维痛……各类侵扰现代人身心健康的慢性病成因及其需要补充的各类营养制剂。每一种看似枯燥的疾患，斯全德都用深入浅出的语言，通过真实的病人实例加以细致生动的描述，使我在看故事的过程中轻松形象地对这些“现代病”和它们需要补充的营养制剂有所领悟。

    从小体弱多病的蹒跚成长和两年多采写健康版的经历使我一直把保健做为每天都要做的功课渗透到日常的工作和生活之中。自大学毕业开始拿到第一份薪水，我就为一直出门在外一个人过活的年轻自己买下了几份营养品，还记得那是一种直销的复合维生素。多年以来，由于一直从事新闻行业，无法规律进餐、准时休息的职业习惯使我不得不更为关注自已饱受“职业压力摧残”的身心健康。所以，自1999年开始工作至今，我一直在不同时期根据季节的不同和肌体的需要选择性地服用各类不同的营养补充品。

    从生活中的常识上大家不难发现，通常情况下目前我们国内现代人的饮食习惯是：为节省休息时间，我们的早点可能是牛奶加面包，好一点的加点蛋和果蔬；为节省工作时间，我们中午在公司仅是吃到一些简单的午餐，可能疏果的量或能否选择蔬果都无法随心所欲；由于现代快节奏的生活步调，晚上我们或许可以和家人聚在一起吃个团圆饭，这一顿“丰盛”的晚宴也不过是几个家人爱吃的荤素菜……一整天繁忙工作下来，我们劳累的大脑、疲惫的心脏和紧张的肌肉真的能够通过这样的一日三餐获得足够的营养吗？我想远远不够，我们的大脑、心脏和肌肉需要更有针对性的营养补充品来弥补日常饮食营养的不足。那么该如何选择营养补充品呢？这本书让我“久旱逢甘霖”，使我对如何更为科学地选择营养补充剂有了理论和方法上的指导。

    斯全德先生在书的最后章节对读者们说，本书目的不是推荐某个品牌或某一类营养品，只是希望读者了解营养补充品能带来健康上的帮助，重要的是大家必须透过铺天盖地的广告去了解真相和他们的营养品的质量。斯全德希望读者们了解：一旦失去健康就难以重新获得，不论你拥有多少金钱，也就是说，大家在营养品上花钱其实很值得。他推荐大家购买各自经济条件能及的最高品质营养补充，在确保自己选择的营养品公司遵循了药品质量管理规范（GMP）的基础上，花点时间在该公司网站上获取信息或打电话给公司进行咨询；同时，要研究某家公司还可以看其产品销往哪里：一家在世界各地销售产品的公司需要遵守的质量标准比仅在一国销售的公司要高。

    本书作者斯全德先生希望书中的这些健康观念可以帮助读者们，通过营养补充剂的协助摆脱一些现代慢病获得健康，好好生活；我也真诚地希望，我对本书的心得可以帮助你拥有一种健康上全新的理念——我们自己来帮助自己，从思想意识、生活方式和营养补充等生活细节上积累起真正的每日健康！