下雪了，这才有年味儿
(2015-02-19 22:52:38)
大年二十九那天，和办公室的同事讨论起以前过年的情形，往事历历在目：随着咱一天天长大，却发现以前的那些喜悦都不见了，现在的过年简直就是在受罪。同事问：出去么？春节父母最希望儿女陪着他们过节，所以春节哪里也不去就是咱家的家风了。同事问：放炮么？放炮难道不是小孩子的事情？纯粹是花钱烧着玩儿，跟抽烟有区别吗？搞的乌烟瘴气的！过春节的喜悦都在跑到哪里去了呢？
那天老妈特意做了肉皮冻给咱吃。肉皮冻，这是咱几十年前春节的最爱：买块肉皮，切成小块儿，放上黄豆在锅里熬啊熬啊，熬成汤和锅一起放在室外冻着，等吃的时候，拿出来用刀把肉皮冻做成四方块儿，放上酱油，点1-2滴香油，再放上香菜末，呵呵呵呵！吃上一口简直凉透了。有几年春节，咱妈总是在关键时候拿出来，现在还在想这一口儿啊!
同事说，那时他家总是买一个大猪头，咱其实也想说几十年前咱妈也会买一个大猪头，拿家里的火筷子烫猪毛，呵呵，搞的院里面都是焦糊的味道，然后过年的时候就能吃到猪脑袋上的美食，那不就是猪头肉？
后来，同事回忆起小时候放炮的情形：好像以前过年，都要下雪的；孩子们放炮都特意把鞭炮插在雪里面放，可是这几年春节就没怎么下过雪的。不下雪的过节哪里有意思了？
小时候过春节，有春节晚会这种形式吗？那时家里要是有个电视那就是很富裕了，好像没有吧，过节就是在屋子里包饺子，吃饺子，快到12点的时候，拿上香出去和小朋友一起放炮仗。那时的100头才多少钱？家长给买回来都舍不得放，一个一个的点，不响的从中间折断当花放。
那时的瓜子、花生好像有一段是凭本供应的，可不是像现在这样随便就可以买到。那个本就是家里的重要生活来源，肉、蛋、瓜子花生这些都会在过节的时候，凭一个小本儿到合作社购买，买的时候，在格子里画上对勾以表示已经购完，那时可没听说过哪个淘气包在本上乱画线。
节前，天气预报说初二有雨雪，没成想初一下午就开始下雪了，咱刚刚从父母家出来就赶上了，赶紧高兴地给家里打了电话，过节了，下雪了，这才有年味呢！
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