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菘菜
(2014-03-30 00:00:18)
标签：
白菜的别名
美食
分类：
休闲 餐饮 娱乐
菘菜，一般在北方种的。
菘菜即白菜，今天京师每到秋末（一直到今天都有这习惯），藏起来以过冬（北京又叫冬储大白菜）。其名箭干者，不亚于苏州所产的。
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