金香柚、水柚子

王正鹏（土家族）/文/摄影

金香柚，中国五大名柚之一，清代乾隆年间被列为贡品，在武陵源至今有几百年的栽培历史，分布广、产量高，它外形呈长圆形，每个重约500~800克，大的可达1500克以上，它果皮金黄、光滑、香气浓郁、果肉白色或米黄色，清脆柔软，汁液丰满，品质极佳,为上等的果中精品。一般国庆节上市，比普通的柚子上市要早近一个月

水柚子，抽子的一个种类，状如葫芦，皮簿，肉多水多，故为水抽子。，产于武陵源地区。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一，也是医学界公认的最具食疗效益的水果。

《九溪卫志》载：“卫城产柑、橘、柚，他处者不及也。”果肉米黄色，汁液丰溢，落口消融，香甜爽气，其品质可与沙田名柚媲美。

《本草纲目》云主治：消食，解酒毒，治饮酒人口气，去肠胃中恶气，疗妊娠妇人不恩食口淡。散愤懑之气，化痰。