维京游轮多瑙河之旅——仙境如画般的小镇“施皮茨”_清清-missqing

瓦豪河谷是奥地利令人兴奋的葡萄酒产区之一。
经过数百万年的过程，多瑙河蜿蜒的河道穿过了由花岗岩、石英、长石和云母组成的矿物质丰富的片麻岩。在陡峭梯田上的原生风华花岗岩土壤种植出出色的雷司令。
随着冰河时期的结束，强风带来的风沙在山坡的东面沉淀形成黄土层。
这些完全不同的地质地形，再加上梯田建设以及在中世纪由巴伐利亚修道院
在这些陡坡种植的葡萄树共同塑造了瓦豪河谷壮观和独特的景观。

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施皮茨小镇是瓦豪河谷的中心区域，是最早被称作“Wachau”的地区，
有着大片的葡萄梯田，最著名的山丘被人们称为“千桶山”的城堡山，
意味着每年给酒农到来了上千桶上等葡萄酒，相当于五万七千公升。

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在每一个葡萄架的两端都能找到玫瑰花，这是因为玫瑰与葡萄都会感染严重的霉病，
但是玫瑰比葡萄更加娇嫩，因此对霉病更加敏感，种植玫瑰是为了对葡萄进行霉菌病害预警。

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玫瑰，在这里成了“护酒使者”。

在小镇中漫游，偶尔有当地人骑着自行车驶过，
悠哉的小镇在绿色的河谷里静谧着，就像镶嵌在绿丝绒上的宝石。

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蔷薇爷爷。

穿梭在小镇之中，遇到一个开满蔷薇的房子，当然要美美的拍几张照片了。
热情的房东爷爷看到我们在拍照，回到屋里拿出剪子，精心挑选几枝蔷薇剪下送给我们，
突如其来的小惊喜让我们十分感动，那片美丽的蔷薇花变成了旅行中美好的回忆。

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百年酒庄品味美酒。

小镇不大，我们穿过葡萄园和教堂，我们来到施皮茨百年的酒庄，
地下酒庄酝酿的美酒在昏暗的灯光下反着迷人的光彩。
导游帮我们翻译酒庄老板的介绍，并让我们分别品尝了三种味道不同的葡萄酒，
我个人更喜欢第一种清淡有葡萄酒的香甜。

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施皮茨小镇与葡萄同样出名的还有杏，品尝完美酒，我们就开始品尝各种杏产品。
身着当地特色服饰的小姑娘，将杏肉巧克力、炒杏仁、杏酒一一发放到我们手中。
喜欢的话，可以当做伴手礼购买一些送朋友。

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我还是更喜欢美酒，哈哈。
奥地利皇帝最钟爱的美食。
午餐我们在酒庄中品尝了当地特色的美味。

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煮牛肉配苹果辣根酱：
塔菲尔斯皮茨肉Tafelspitz 是肉中最好的部分, 用煮汤方法把牛肉或小牛肉煮至肉嫩完成。
它的成名是因为奥地利皇帝弗朗西斯·约瑟夫最喜欢的菜之一，他几乎每天都吃。
苹果罗卜辣根酱(Apfelkren )是把苹果和罗卜磨碎，再加入柠檬汁，盐和少许糖混合而做成的酱。
特别是塔配塔菲尔斯皮茨肉或熏鱼非常对味好吃，是很有奥地利特色的食物。

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玛丽莲丸子：
奥地利特色糕点，玛丽莲是巴伐利亚语中杏子的意思。
丸子是由马铃薯做成的面团，将杏子剁碎包入其中，然后在盐水里煮熟，再裹上面包屑和糖粉。

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维京游轮上的丰富活动。
下午维京游轮将在多瑙河上航行，维京游轮同样准备了丰富多彩的活动。
参观船长驾驶室、大厨现场制作苹果卷、奥匈帝国历史分享、
下一站的购物分享会等活动，大家可以自行选择。

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工作中的船长大叔好帅。

我们参观了船长驾驶室，就甲板上玩起了游艺设施：高尔夫、沙狐球、巨大的国际象棋。

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甲板上种植着各种香料，迷迭香、百里香、薄荷，偶尔能够闻到它们的香气。
船上烹饪用的香料都是厨师在这里新鲜采摘的。

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