加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

沈坤:蜂蜜红枣类产品这样营销才有前途

(2017-06-29 10:54:48)
标签:

横向思维

沈坤

红枣营销

蜂蜜营销

双剑策划

分类: 营销管理

沈坤:蜂蜜红枣类产品这样营销才有前途

随着互联网商贸的高速发展,目前在互联网,几乎都能购买到任何你想购买的商品,一些原本属于原产地的土特产品,也由于越来越发达的物流业而随时都能买到;还有一些土生土长的农副产品,也因此走到了消费者面前,如红枣、蜂蜜、枸杞、桃凝等。

而红枣、蜂蜜和枸杞则成为最为常见的传统食品。按照道理,这类传统食品,因为其独特的营养价值而被大众所认知,营销产品时,已经不需要再重复诉说它们的营养功能和所谓的原产地概念了。

譬如红枣产品,无论其生产企业在哪里,包装上必然会印上“新疆”的原产地;而蜂蜜类产品同样也会诉求原生态或野蜂之类的概念,仿佛这样的诉求,会给产品带来更多销量,这实在是一个天大的误区。

其实这并不奇怪,因为我们每一个人都是从小接受逻辑思维教育成长起来的,无论我们的生产、营销还是生活,都会按照这个社会的逻辑行事,所以我们的想法几乎都是雷同的。

我们自然而然地认为,消费者是想购买更高质量的产品,所以我们要挖空心思地找到吸引消费者们的“卖点”,而在假冒伪劣成风的中国市场,消费者很难买到货真价实的优质产品,所以我们会诉求原产地、原生态、野生和无污染等概念来营销产品。

但有一个问题我们或许忽略了,往往一些假冒伪劣产品,他们在推广自己的产品时,说的概念更让人吃惊,你所能想到的一些好概念,都早已经被用滥了,什么无公害、原产地、原生态、野生,农家、放养等概念随处可见,消费者实在难辨真伪。

更重要的是,红枣和蜂蜜产品有两大先天性的基础功能:一是满足味蕾的享受,因为两者口感都很甜;二是对营养的需要,谁都知道红枣和蜂蜜的营养价值。对功效的需求特别明显的要数保健品和药了,那时候即便苦感也是可以承受的。但红枣和蜂蜜,我们都把它们当成普通食品,所以,消费者对它们的第一需求是甜,其次才是功效。

那么红枣和蜂蜜类产品该如何营销呢?我想结合市场实际和我个人的营销高度,对此做一些粗浅的构想,以便对正在销售此类产品的企业和个体带来一些创新启示。

1、创造一种消费时尚。红枣和蜂蜜类产品的核心消费群体应该是女性,因为红枣的补血作用和蜂蜜的美容养颜功效所决定的,对女性来说,这两个产品有刚性的需求,尽管量不会太大。

既然是创造一种消费时尚,那么我们就不能把诉求点放在原产地、原生态、功能功效和野生等理性概念上,而应该从生活方式上进行挖掘,譬如,从包装的时尚化入手,提供食用产品的良好生活习惯等。

所谓消费时尚,是指什么样的女性要吃这类产品?经常食用这类产品之后她们会变成什么样子?譬如肤色更白嫩,身体更有活力,性情更愉悦,生活更情调等,这些都可以通过产品使用者形象和一些软性文章来产生作用。

2、创造一种消费场景。帮助消费者创造一种消费场景,是品牌营销的积极行为,譬如什么时候该吃红枣?在哪里吃?吃多少?怎么吃法?什么时候该喝蜂蜜?怎么喝?喝多少?大部分消费者是无意识的,这就需要我们的品牌对他们进行引导。

很多产品的卖点看上去煞有介事,但感觉上单向推广的痕迹很重,而消费者其实是讨厌被营销被推广的,但他们更喜欢被某种习惯和时尚潮流所吸引,而这个习惯就是品牌所倡导的消费场景所带来的影响力。一旦消费者接受,习惯就自然养成,消费也就成了某种刚需。

3、原创消费族群品牌。目前,由于传统思维的影响,红枣和蜂蜜类产品的品牌名称几乎都非常老土,什么老农、山名、花名、带蜂字的和地名等,完全与目标消费群无关,这种理性的营销,实在无法激发习惯感性的女性消费者的消费兴趣。

原创带有消费族群特征的品牌名称,会让核心消费群体快速感觉到这个品牌就是针对他们的,加上企业精心为核心消费群设计的产品包装和品牌所宣扬的主张等,都会深刻地影响到消费者的思想和行为,譬如,“每一个美丽女性的背后,都会有一个XX(品牌)”。

原创族群品牌名称,独特的群体专属性产品外观和包装设计,以及直抵消费者内心世界的消费信条,都会对消费者进行全方位的精神影响,因为她们会因此而对品牌产生共鸣感和归属感,甚至以这个品牌为时尚生活符号。

4、全感性互动推广。现在的红枣和蜂蜜类产品,由于产品品牌、包装和诉求的传统老土,导致企业也找不到合适的推广策略,所以只能一味地硬推,譬如自夸自卖,自我标榜。这种推广方式在微信朋友圈随处可见。

现在的红枣产品推广必然是原产地为主诉求。其实你的红枣来自哪里不重要,好吃不好吃和为什么要吃才重要。而蜂蜜产品的诉求则以野生蜂蜜、山区自酿和某种花蜜等为主,跟红枣一样,你的蜂蜜来自哪里,什么蜂蜜都不重要,因为消费者根本不懂,也没必要懂。

感性的互动营销,就是通过一种非常愉悦的方式,让消费者变被动接受为主动消费,更重要的是,要让产品品牌对消费者形成强烈的好感,使得他们的生活离不开你。

营销其实真的不复杂,只要你的产品包装得漂亮一点时尚一点,品牌名称族群一点性格一点,消费主张精准一点震撼一点,你的营销就已经非常吸引人了,你说这样的产品,这样的品牌,能不火爆起来吗?

我这里所说的其实还只是一些肤浅的基本营销思路,我知道很难影响到我们的企业,因为要改变一个人的思想观念,远比打破世界纪录要难。尽管如此,我还是要说:红枣和蜂蜜营销,千万不要再诉说功能功效,否则市场肯定不会放大,企业和品牌也不会有前途。

沈坤:蜂蜜红枣类产品这样营销才有前途

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有