沈坤:中国啤酒营销为何一潭死水?

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啤酒营销越来越缺乏策略性了,产品的同质化已经到了非常严重的地步,而在品牌传播上的同质更是令人感觉,啤酒企业的营销完全已经到了黔驴技穷的地步了。
产品缺乏差异。啤酒产品其实是最能做到像香烟一样的绝对忠诚度的,这个绝对忠诚度是指,消费者会热爱一个啤酒品牌和她的产品达到疯狂或者痴迷的地步,至少排他性是绝对的。但是,现在市场上的啤酒产品,不是因为对品牌的偏好而有所选择,而是在产品同质化的前提下一种随意的选择了。
青岛啤酒与雪花啤酒有什么不同?没有!金威啤酒与珠江啤酒又有什么差异?坦率来说,除了品牌名称的不同,或者有些外观包装的不同,实在找到此产品比彼产品更优秀的任何信息和证据。
无论什么产品,消费者最终的接触都在产品身上,对消费者最有影响的也是产品本身,但我们的啤酒企业为什么都未能在产品上给消费者留下非此即彼地产品质量区隔概念呢?
既然产品都是差不多的,那么消费者的选择就不会太专一,除了地域上的一点点情感因素之外,没有任何因素会影响一个消费者去永久的忠诚它。
品牌缺乏共鸣。脱离产品,我们上升到品牌层面来谈谈,做营销的人都知道,品牌营销的最高境界是令消费者对品牌产生永久的迷恋,啤酒这种产品是最最有条件能让顾客喜欢并痴迷上一个优秀的品牌的,可惜,中国啤酒市场上的啤酒品牌,都没有做到,或者说,连基本的忠诚度都没有。
我不知道青岛啤酒的定位是什么,它的顾客又是如何看待青岛的,青岛啤酒又在为它的顾客群们诉求或者提供一些什么主张呢?我问过不少消费者,都觉得青岛啤酒除了什么空洞的“激情”之外,好像就是国内最大的品牌而已。啤酒是一种非常感性的消费品,消费者更换品牌的随意性也很强。
这说明,啤酒品牌的定位或传播品牌的定位策略语言(主诉求)没有真正点到目标人群心智中去,或者说,品牌的一切努力,都未能达到最终的传播目的——
青岛啤酒——激情,一灌到底(什么意思?)
雪花啤酒——勇闯天涯!(是挑战精神吗?)
金星啤酒——激情新一代!(激情也有新一代?)
珠江啤酒——打开真感受!(啤酒和感受有真和假之分?)
金威啤酒——经营健康,营造欢乐!(人最容易忽略的就是健康)
以上这些诉求,有哪一个能真正打动人?又有谁能震撼目标人群的灵魂?
我不明白,泱泱大国的啤酒市场,却没有诞生一个具有第一选择粘性的啤酒品牌,大家都在激情、快乐和健康等假大空式的概念中混战,消费者又凭什么做出鲜明的选择,又哪里知道究竟哪个品牌的性格更适合自己?
核心诉求缺乏一股能让男性瞬间血性起来、激动起来的豪气指令,简单点说,就是缺乏让目标人群集体震撼的共鸣点;
传播缺乏大创意。啤酒品牌的传播相比于白酒,似乎多一些创意,除了品牌广告之外,各种活动比较多,如各种品牌的啤酒节、赞助体育赛事和“勇闯天涯”之类的活动等。
但所有的啤酒品牌的传播都进入了一个误区,几乎每年都在做上一年的重复,最多有迎合性的或者针对当年的事件热点和形势做一些应时的呼应。
啤酒企业应该面对所有目标人群,创意一场声势浩大,也能吸引消费者积极参与,操作又很简单的互动品牌运动,它可以是一种激发潜在力量的呐喊、征战的指令或者使命的召唤,如同战士听到上场杀敌的号令,又抑或是一种所有人都想积极参归位的符号与象征,譬如,在青年男性的心中植入一种新爱国主义和新男子汉信仰,来激发大家忘却艰辛的生活现实,进入到品牌为他们营造的全新世界中去。
也许是广告公司或营销策划公司的创意人员的思维都已经僵化到头脑里仅有的一点经验了,导致他们统统走不出这个思维怪圈,一群只知道烧钱的创意人全部沉淀在一潭死水之中。
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