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假羊肉攻陷上海知名火锅店

(2013-05-06 06:55:11)
标签:

产业

老鼠

舆论

多家

香港文汇报

分类: 其它

(点评:乱世需用重典。要让那些制假贩假者死无葬身之地,要对那些制假贩假重灾区的地方领导进行问责,要让那些直接批发商、销售商倾家荡产!)
假羊肉攻陷上海知名火锅店

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    据香港《文汇报》报道:上海「假羊肉」风波有愈演愈烈之势,继此前公安部透露,用狐狸、水貂、老鼠等制成的「假羊肉」已流入上海农贸市场后,最新消息称,上海多家知名火锅店亦是「假羊肉」大客。此事被踢爆后,引起舆论哗然,羊肉火锅店的生意一落千丈。

http://s9/mw690/4b4d5200g7c66736f49d8&690
    黄浦江上的万头死猪,以及早前几周肆虐的H7N9病毒,早就令猪、鸭、鸡肉远离上海市民的餐桌,现在连羊肉都已「沦陷」。若在往年,随着天气转暖,现时早已是羊肉销售淡季,但今年却是情况特殊。不少喜欢吃肉的上海市民,因近期禽流感而减少食用鸡鸭而转吃牛羊肉,哪里料到一样中招!

 据悉,这批货品的来源为鑫品南北干货批发市场,是名副其实的「三无产品」,除了外包装上写了「新西兰羔羊肉」,产地、配料、保质日期一律未标明。日前,上海市多个部门联合对鑫品批发市场进行突击检查,并在名为「牧联国际冻品」仓库内,发现大量标称为「雨轩斋」的「新西兰羔羊肉卷」。从现场找到的票据显示,仅今年3月,该商户就从山东阳信采购了11吨「掺假羊肉」。据出货单指向,这些不明肉制品已经流入上海众多知名火锅店,涉及店家包括傣妹、小肥羊、谭火锅、品尚豆捞和澳门豆捞。

据业内人士透露,「假羊肉」在业界早已是公开秘密。据称,「掺假羊肉」多由鸡肉、鸭肉添加膻味羊油,或在羊尿里浸泡而成。而这种制肉方式,已经算是「有良心」。更有甚者,则是低价收购病死猪肉,或偷捕野猫、野狗,作为羊肉替代品。猫狗肉20元一公斤,而病死猪肉则仅为4元一公斤,再包装成羊肉贩卖,简直是暴利产业。

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