小时候母亲总是对我们吃饭的习惯加以改正，现在想起来真的很有道理。

   比如母亲绝对不允许吃饭时有剩饭的行为。她告诫我们吃多少盛多少，既然盛了，就必须吃光。想想，在那个食粮极为短缺的时代，这种习惯该是多么的重要。因而，至今我也还在保留着这个习惯。

   还比如，母亲要求我们吃饭时绝对不要用嘴弄出响声。她要求我们吃饭时少说话，尽量不要让别人看到口中咀嚼的食物，想想，这也应该是一种文明用餐的方式。

   再比如，母亲要求我们坐在炕上围桌吃饭时必须是一手端碗一手执筷，偶尔一手拄着炕而不端碗被她发现时，她便用筷子的另一头敲打我的脑袋，她说只有一只手的人才那样吃饭。

   可能母亲的家族在当时是大户人家的缘故，因而受到封建礼数的熏陶固然多了一些，然而，这种“礼数”在当今看来该有多么的重要。