一天参加了三场婚宴,每场婚宴都要有三分之二的饭菜剩余。这种浪费现象着实令人心痛。
据调查,五月十六日当天,葫芦岛市将有160对新人举行婚礼,这就意味着那天有160场婚宴将如期进行。
按每场婚宴40桌,每桌500元标准,再以2/3的浪费比例,依下列计算方式:500X40X160X2/3=2133333元 ,
即那天婚宴浪费二百余万元,说明有二百多万元的饭菜被白白倒掉。按估算每年葫芦岛市若有一万对新人结婚,则每年浪费一千余万元。依此推算到全国,那简直就是天文数字了,真的不敢想象。
男婚女嫁实属人生一大喜事,的确应该庆贺,但就目前这一惊人浪费真是令人瞠目结舌。
中国人讲究吃,这或许是与这一民族遭受了食不果腹的灾难太深的缘故。因而无论是什么事情,都要请亲友吃饭算作是最高的礼节或回报,如果不吃似乎不讲究,似乎没面子。而在吃的时候非要摆上满桌饭菜方能体现主人的大气与豪爽。其实,现在人参加婚宴,已经失去了吃的原始含义。很多人随完礼或者匆匆离去,或者草草吃一点。结果大部分的饭菜白白倒掉,婚宴的设置已经成了摆设,已经成了虚荣的替代形式,这不能不说已经成为陋习,因而新式的婚姻庆典应该应运而生。
设想能否将婚宴做成自助餐的形式,按人付费,按需所取,这样将会极大节约。
能否把传统的中式婚宴改成西餐,一杯酒,一杯茶,一杯咖啡或各种水果,参加完庆典之后也即散席,这样更加节俭与文明。
或者干脆摒弃“吃喝”,主人感觉过意不去,设计购置具有纪念意义的礼品,给参加婚庆的亲友发放一份,也不失为一种创意。
此外例如教堂婚礼,野外婚礼,旅行婚礼等都可以体现对婚姻的一种承诺与祝贺。
倘若真的上述形式不可采取,非要吃喝不可,那也应该建议用小盘上菜,随吃随添,以收到节约效果。
据统计,中国人每年喝酒要喝掉一个西湖,婚宴倒掉的饭菜不知堆积成一座怎样的山峰。
婚宴浪费何时了......
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