昨天请客，来了14个客人，连我们一共16人。大家吃得很饱

  可惜没有照相，因为一直在忙。还有抽空梳洗打扮，我真的挺能干的：-）

冷盘：

    五香牛肉

    蓑衣黄瓜

    糖醋藕丁

点心：

   葱油饼

   富贵黄金卷

   Craker with Artichoke Dip (洋薊酱抹饼干）

   大蒜烤土豆条

汤：

   海带排骨豆腐汤

   摩洛哥羊肉煲  （加了各种中东香料的羊肉汤锅）

主菜：

   慢火烤肉排

蔬菜：

   清炒茼蒿

   蘑菇青菜

   虾仁烩白菜 

甜点：

   绿豆酥

   费雷罗巧克力（偷懒了）

水果：

   桔子

饮料：

   啤酒，香槟，苹果汽水

是不是一顿好饭呢？ 大家当然是每个都称赞了一通，但是要看行动。根据大家消灭的快慢，最受欢迎的是海带排骨汤，大蒜烤土豆条，其次是五香牛肉， 葱油饼。

最不受欢迎的是摩洛哥羊肉煲。

除了甜点水果，饮料，都是我自己做的，甜点的绿豆酥时在中国城的万喜大饼家买的， 实在是没功夫，烤箱也腾不出地方。

这里面很多菜都不太需要看着，只要统筹安排，可以从容做完， 蓑衣黄瓜， 卤牛肉都是提前一晚上做的，黄瓜要腌一夜，牛肉要卤上一晚上，再在卤水里浸一夜，很入味

慢火烤肉排， 也要先腌一晚上，然后用300华氏度的慢火烤上4个小时， 骨肉分离，很好吃，烤好后如果凉了。微波炉加热就可以。

早上开始墩上排骨汤， 开小火咕嘟，自己也不用管了。

羊肉煲要先煎黄羊肉，再炖， 顿的时候也几乎不用管。

葱油饼比较费力，而且会把厨房搞得有点乱，提前作好，收拾干净面粉，

黄金卷也提前作好，到时候再蒸热。

糖醋藕块也是有空就作好。

客人来之前50分钟，土豆块入烤箱，

来之前20分钟，开始炒青菜，炒茼蒿，烩白菜， 摆好饼干和蘸酱。

可以了。