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祈和“六一儿童节,欢乐总动员”祈和美食大赛活动:五彩素什锦
(2013-06-18 21:57:59)
标签:
育儿
美食
“祈和电器”与“邓嫣看海”共同举办“六一儿童节,欢乐总动员”美食大赛,进行到今天真是如火如荼,眼看着还有几天的时间了,我的好手艺还刚刚展露冰山一角,这哪儿行?不多说了,抓紧时间上菜!
夏天容易上火,一向喜欢肉食的我也开始随着季节养生,素食过夏天,健康一百年。这不,为了让大闺女中考前少吃油腻,又不能降低长公主的食欲,俺这为娘滴还要变着花样伺候好她
,
上一道五彩素什锦,色香味俱全,馋到谁了,举手,俺也给你做一道送去。
好看吧?告诉你吧,好厨师的手艺不仅仅是用来看的,长公主的味蕾还要照顾好,绝对美味才是王道!别着急,悄悄告诉你们,做起来很简单,学起:
黑木耳,胡萝卜,柿子椒,花生米,备好待用
别忘了还有冻豆腐,这可是俺常吃的一道美味儿原材料,话说冻豆腐可不是谁都可以吃的,它有减肥功效呢。因为
新豆腐经过冷冻,内部组织结构发生了变化,其形态呈蜂窝状,颜色变灰,但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感, 是肥胖者减肥的理想食品。但消瘦者不宜常吃冻豆腐。所以,偶这微胖的人是常常要做它来解馋的。
1、锅内放入底油,葱花爆炒出香味,略放些酱油 烹一下
2、依次放入胡萝卜翻炒五分熟,之后加入彩椒、花生米、木耳,冻豆腐,翻炒至八成熟
3、放入盐,味精等调味品,翻炒成熟出锅即可
简单的家常小菜——五彩素什锦出现了,怎么样,来尝尝吧。
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