如何制作冬季热甜酒_纪闻轶

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如何制作冬季热甜酒

(2012-11-30 13:09:58)

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上一篇文章提到西方人冬天喜爱饮用热甜酒，尤其寒冷的地方更是如此。有朋友来信询问如何制作，下面介绍给大家。

热甜酒在西方人的生活中，属于一款冬季饮用鸡尾酒，在寒冷冬季中也是驱寒效果非常好的饮品。其制作材料和过程非常简单易学。

热甜酒，英文名字：Hot Toddy。

1、热甜酒的基酒是烈酒，可用威士忌、白兰地或者朗姆酒作为基酒。用量根据个人的喜好，以一杯烈酒杯（shot）为单位，西方人所说的shot，相当于我们国内的小酒杯。制作时可以一个shot，也可以双倍两个shot，根据个人酒量决定。

2、一汤勺蜂蜜。（可以根据个人喜好调整用量）

3、四分之一个柠檬压出来的果汁。

4、将上述原料放入一个高玻璃杯中，（相当于夏天喝饮料的厚高形状玻璃杯）。然后倒入开水，约在玻璃杯的四分之三或者五分之四处。

5、用长把小汤匙轻轻搅拌。然后放上一片薄薄的黄柠檬或者青柠檬片既成。

6、当然西方人还会根据他们的爱好放一些其它香料，比如肉桂粉，丁香粉等等，这完全由个人的口味决定。

接着就可以享受这一杯美味的热甜酒了。

希望这个冬季饮用的热鸡尾酒配方为我们的生活添上一朵温暖的小花。

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