加载中…
民以食为天 我们的精英食堂(组图)
(2006-12-26 19:29:22)餐厅门口
公寓处、场馆处、膳食处中，后者的工作难度公认最大。要得到所有运动队，一千多人的满意，厨师们操尽了心。
每天高强度地训练，回到公寓很疲乏，餐厅总是想着各种办法，吊起大家的胃口。全国各地的口味不同，同样一道材料，在我们的餐厅里，能做出好几十种做法。
餐厅还会不间断地请外面的厨师来现在做现场烹饪表演，从口味和心理两个方面满足运动员，有了新鲜感，大家的胃口更好了。
现在运动员还是比我们以前挑食，那时候，餐厅的伙食比家常菜不知高档多少。如今随着条件不断改善，运动员的口味也水涨船高。
餐厅会针对不同的项目组，针对性地去做不同的膳食，比如牛肉能加强耐力，比较适合排球队；植物性蛋白能增强身体柔韧并控制盐份，比较适合体操队；粮食产生热量快，适合游泳队…，厨师们就是这样，科学地去为不同的项目配餐。
在这里还是要谢谢这些默默无闻的工作者们！感谢他们常年以来对我们的照顾！
喜欢
0
赠金笔
前一篇：圣诞快乐!开心享受每一天!
后一篇：名人效应是互联网发展的催化剂