分类: 哈韩+韩流手记 |
不好意思啊想看教程的亲```今天才写出来....不会怪我的吧~~
开始咯~
首先是准备材料:
@当然米饭必不可少,最好是大米和糯米一起煮出来的,口感比较好.里面可以根据个人喜好,加入一些诸如白糖\香油\芝麻之类的拌匀,味道也会有不同喔.
@紫菜(注意,要去超市买那种一大片一大片的[烤紫菜]才可以)
@配料方面,主要是是沙拉酱\肉松\胡萝卜\黄瓜\火腿\鸡蛋丝...也可以根据个人喜好加好多东西,鱼子酱啊蟹棒啊咸蛋黄什么的都可以...
这里要注意的,就是胡萝卜和黄瓜切好丝后要放锅里加盐稍微煮下.这样吃起来比较好味.
@还有个很重要的东西,就是寿司卷.用这个的话就会很容易卷起来,而且还很紧,保证质量口感和外观~[外面买的话很便宜,RMB5元左右就可以搞定]
下面就是做法了
@在寿司卷上放一张紫菜.把适量的米饭放在上面,用舀米饭的勺子压平
@刷一层沙拉酱,用量自己掌握.
@把切好的胡萝卜\黄瓜\火腿\鸡蛋丝等等的东西在米饭上面码好,然后上面放上肉松.
@好啦!可以卷了.记住卷的时候适量的用力啊,不要太用力要不然紫菜会破的.
@切成一个一个的小卷.
大功告成~~
喜欢吃的亲们可以自己试试,,很容易的~~