【小白话】企业家的社会责任是，在合法与不违背社会道德的前提下，努力做好自己的生意，养活家人和雇员。承担的其他社会责任，是社会贡献。比如抗美援朝捐飞机。

如果企业家从事农业，那是他的生意，不是责任。政府要做的不是鼓励企业家承担从事农业的责任，而是提供作农业生意更宽松的营商环境。

利润最大化是理论概念。现实是博弈，如果参与博弈的农民、 企业家和政府是平等地按规则博弈，博弈结果是公平的。当然，规则是可以调整的，也是博弈的结果。