厨房里的诗情画意

          幽兰

作为家庭主妇，我喜欢鼓捣饭菜，觉得在厨房能打造出有别于其它家务的乐趣。我用五谷杂粮随心所欲制作各种各样的主食，大米饭、杂粮营养粥、饺子、包子、面条、菜合子、南瓜发糕、芝麻酱花卷、烙饼等，菜品更是花样翻新，营养搭配与色彩兼顾。每次看着孩子们吃得津津有味，我就觉得很有成就感。我还喜欢跟着节气走，什么节气吃什么饭，每逢腊八必熬腊八粥，吃自己用米醋、白糖、蜂蜜泡的翠绿腊八蒜。

小小的蔬菜下脚料，我从不随手扔掉。水养一截萝卜头，粉紫色的小花散发淡淡的清香；几头大蒜养在水盘中，几天便长出翠绿的蒜苗，随时可以剪一根用来炝锅；用牙签在发了芽的红薯上扎些小孔水养，不几天一蓬郁郁葱葱的薯秧就亭亭玉立在厨房，不仅是厨房的一道风景，还可以炒一盘蒜蓉薯秧。厨房的乐趣真的很多，在洗蔬菜和水果时，我常会突发灵感，生发三行诗意。《豆芽菜》——纤细的腰肢／弯成音符的姿势／为餐桌，押上清新的韵。《茄子》——一群淳朴、憨厚的紫脸汉子／长相不帅／仍有小女子挑挑选选。《黄瓜》——真不明白／细腻的皮肤，长出粉刺／别人才夸嫩。《草莓》——饱满的少女／用掐出水的柔情／为吃者补钾、补铁。《香蕉》——绵软的玉体／以月芽的形状／排成嫩黄的相思。还有很多写蔬果的微型诗，这里只列举一部分。为了写这些蔬果微型诗，有两次我竟忘了时间，烧糊了蒸包子的锅，一股糊味弥漫，锅底烧变形，包子也糊了，好险！

认真做饭是一种生活态度，在民以食为天的油盐酱醋茶中修炼恬淡平和的性情，也是一种生活乐趣和对身心最好的保养。