郑重/文

危机爆发关闭运营两周后，生鲜电商呆萝卜昨天宣布今天（12月9日）恢复同启百店：今天用户可通过呆萝卜APP正常下单，12月10日起，门店恢复取货服务。

不过，恢复运营营业的只限于公司的发源地合肥。

还有19个城市的将近1000家店尚不能恢复营业。

一年烧了10多亿

成立于2015年的呆萝卜，对外宣称的计划是，辐射中国50座城市，开设10000家门店，服务2000万中国家庭。

呆萝卜的经营危机是11月20日爆出的，随后其杭州中心关闭。综合呆萝卜创始人李阳以及媒体发布的消息，呆萝卜目前大约欠款2.9亿元，包括拖欠供应商的款1.5亿，门店充值5000万，合伙人保证金5000万，及员工工资及补偿金4000万。

呆萝卜的危机之所以引起公众尤其是业界的关注，是因为其5个月前才刚刚获得6.34亿元A轮融资，投资方为投资圈颇有名气的高瓴资本、晨兴资本。

李阳11月25日通过公众号透露，去年8月以来，呆萝卜一共获得了7亿多元人民币等值美元的融资。

也就是说，加上呆萝卜目前的资金窟窿3亿元，一年多里，呆萝卜烧掉的资金超过10亿元。

眼见他起高楼，眼见他楼塌了。

危机曝出之前，呆萝卜一度被认为是社区生鲜电商的黑马平台。根据《2019第二季度胡润中国潜力独角兽》显示，呆萝卜也位列其中。

公开资料显示，呆萝卜成立于2015年10月，是一家以“生鲜电商”为切入口的线上社区超市，主要通过App和线下门店结合，为用户提供蔬菜、水果、蛋肉、日用等商品。

2019年4月，呆萝卜APP月订单超过1000万单。

截至2019年9月，呆萝卜已进驻安徽、江苏、河南等19座城市，门店数量超过1000家。此外，Mob研究院2019年8月发布的《2019生鲜电商行业洞察》报告显示，呆萝卜一度曾以95%的APP打开率，领跑行业。

倒下的不仅是呆萝卜

这个月的月初，同样成立于2015年、主打水果等生鲜的电商O2O平台妙生活悄然关闭了APP以及所有门店。

只是与呆萝卜不同的是，妙生活关店结清了员工的薪资以及货款，此前“合伙人制度”加盟时所缴的20万元也给予了退还。

妙生活创立以来也先后获得了两笔融资，一笔是2015年来自钟鼎创投的500万美元A轮融资，一笔是2018年来自今日资本的2亿元B轮融资。

从时间线来说，妙生活是最早期的“店仓一体”的开创者之一，因为带着新零售概念的盒马鲜生一年以后才出现，包括天天果园、每日优鲜也是后来的故事。

进入下半年，不断传来生鲜电商平台关门的消息。

“鲜生友请”管理层张知豪、吴明明等人因欠巨额被捕；

明星公司松鼠拼拼和邻邻壹开始退出部分城市；

易果生鲜下属企业安鲜达被传与天猫、菜鸟共建的生鲜冷链业务合作已经终止；

“迷你生鲜”因经营不善而暂停运营；

已经完成1亿多美元融资的爱鲜蜂也爆出停止运营的消息；

……

生鲜一直被认为是电商领域的“最后一块蓝海”。

今日资本创始人徐新曾公开表示非常看好生鲜电商，她认为“得生鲜者得天下，电商的最后一个堡垒就是生鲜，生鲜市场规模巨大。”

而事实也正如她所言，据艾媒咨询数据显示，从2016年至2018年，中国生鲜电商整体市场规模稳步增长，2018年市场规模已突破千亿，预计2019年市场规模将突破1600亿元。

既然市场没有问题，到底是什么原因导致生鲜电商一批接着一批倒下呢？

呆萝卜重启：太难了

呆萝卜在昨天的公告中写道：

“这么好的赛道，这么好的团队，这么好的投资人，模式计算完全验证，盈利已经触手可得，却自己跌倒。不念过往，不惧未来。”

赛道确实是一个好赛道，但对于呆萝卜或者李阳来说，想翻身，用2019年流行的词说，太难（南）了！

李阳显然也在思考失败的原因，他不能不思考。

毕竟，他面临的不仅是再次创业需要的资金、团队重建、供应链建设等等难题，还有高达将近3亿的欠款需要应付。

第一个难题，供应链怎么打造。

11月24日，呆萝卜发布公告，称获得超百家供应商力挺，支持呆萝卜持续运营。

不过，对于呆萝卜的供应商来说，这也是没办法的事情，逼死李阳，就意味着他们的欠款彻底泡汤，给他一个机会也是给自己一个机会。

但对于生鲜电商来说，目前想留住客户最关键的是产品的性价比，没有强大的供应链支撑，这一点显然做不到。

这也是呆萝卜面临的第二大难题，资金。

做生鲜电商，目前的情况依然是烧钱的项目，没钱烧，基本是等死。何况，阿里、京东、美团、苏宁等一众巨头几乎全部杀入了这个行业。他们最大的优势是，不差钱。

李阳到哪里去找钱？！

到了这一步，想让趋利的资本继续输血基本没戏，不追着你要钱就不错了。再融资，更难。

李阳应该意识到了这个问题，据说，他也是期待能够得到政府的支持。

不过，发展资金想依靠政府的话，基本上是痴心妄想。

据媒体报道，李阳称，呆萝卜已经有接洽一些大型的有零售布局的公司，对呆萝卜感兴趣的巨头还是非常多的。

李阳同时又称，呆萝卜或许可以靠自己的力量，继续独立发展都是有可能的。

第三个难题，良性运转的难题。

生鲜电商行业的共性是，高成本、高消耗，但低盈利。

除了烧钱，大部分运营者依靠的应该是现金流，或者说占用供应商的资金维持运转。

对于呆萝卜来说，想继续大量占用供应商的资金显然是不可能的了，甚至说一分都不可能占用。

对于这部分供应商来说，前期的欠款你可以晚些还，但现在你不提前付现金我怎么敢再供货。

对于此次资金链断裂，李阳认为，核心的问题是对公司增长发展的预期过高，“但我们在组织管理、以及业务的固化速度没跟上，导致公司的失血不断增加。”李阳还表示，是自己低估了生鲜的“烧钱”速度，以至于造成了消耗过快。

对于再次重启，李阳表示，从未来看，呆萝卜改革还是从管理、业务端上进行：第一、提升组织管理能力，对每一个团队、每一个岗位制定明确的目标，提升团队和个人的成长与能力；  第二、压缩、删减一些“失血”业务线，让整体运营回到正轨。

李阳说：“我只能说，哪怕只有一线希望，我们都会希望和大家一起挽回损失，去创造我们的未来。没有一个父母，会放弃自己的孩子。”

我相信李阳对呆萝卜是有很深的感情的，他心底绝对是想做好做大做强。

李阳说：“我们不会轻易放弃任何一个城市。对于过去‘步子迈得太大’问题，之后我们会更关注‘单店增长’，而不是整体GMV增长，‘瘦身’会更倾向于比如：门店大小、业务线、品类等等。”

理想很丰满，现实很骨感。

呆萝卜，太难了！

【我是郑重，江湖人称光头帮主，一位做了20年财经记者的投资者。写文章只是因为爱好，所有提示仅供参考。炒股有风险，入市需谨慎。】