在红汤和清汤这场没有硝烟的战争中，你支持谁？

你们肯定遇到过这种情况，和朋友去吃火锅当服务员问你们是要红汤还是清汤的时候，

如果有人说：“要清汤。”

那绝对是嫌弃声一片：“你是来吃火锅的吗？吃清汤还不如回家清水涮菜呢！”

“要红汤红汤，不要听他的，都上红汤！”

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那到底是清汤好还是红汤好？它们展开了一场“辩论”：

红汤：“不吃红汤怎么能叫吃火锅？！清汤寡水的简直不能愉快地开整好吗！这么冷的天，吃顿红汤火锅，让你红红火火恍恍惚惚，保证从内到外的暖和！”

清汤：“总有人喜欢吃清淡点的，红汤那么辣，老年人、小朋友能吃吗？他们还不是要吃我们清汤，温润还不伤胃！”

红汤：“我们的汤底浓郁醇厚，特别是老火锅，牛油味香得不得了！”

清汤：“呵呵，再香能喝？你直播个喝汤底给我看看？！吃火锅要喝汤还不是找我们清汤，暖胃懂不！”

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红汤：“毛肚、鸭肠、麻辣牛肉、肥肠……嘞些东西你确定烫你那个会好吃？你见过哪些人把那些菜放清汤里头的？”

清汤：“那些想吃得健康新鲜一点的蔬菜、丸子什么的，还不是要选我。你那么油乎乎，还不是要靠我来调和一哈！”

红汤：“……虽然我们红汤以麻辣为主，但养生的红汤火锅也不是没有啊。再说了，吃火锅吃的就是一个痛快，要养生应该去喝茶，你意下如何？”

清汤：“哼，你直接说比不过我就是了。在我们清汤里头烫的菜品更容易保留它们原本的营养成分，不辣不燥不上火，无论你哪个季节吃都可以，老年人小朋友无论哪个年龄层都可以，你还有何话可说！？”

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听完两种火锅口味的辩论，说的都有各自的道理。各位火锅迷妹迷弟们，你们支持哪一方呢？

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据小编了解，虽然现在红汤火锅依然有很多忠实的拥护者，但是随着经济的快速发展、人们对健康饮食的追求，对火锅的需求也更加趋向于健康和养生，越来越多的人在吃火锅时开始选择清汤火锅而非红汤。

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因为红汤火锅好吃刺激，但是也存在不少问题：其麻辣重口味等特点，容易引起上火甚至引发肠胃等疾病；太油腻，会使人发胖；还有各种食材一锅涮的方式，生熟不好区分，导致呕吐、腹泻、头痛、高烧等疾病的风险很大。而由山东驴帮集团创新推出的驴帮驴肉火锅，从食材到汤底，到吃法再到涮法，都将健康养生贯穿其中，彻底的颠覆了传统火锅。

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他们聚焦驴肉这一养生保健食材。驴肉具有高蛋白、高氨基酸、高矿物质、高不饱和脂肪酸，低脂肪，低胆固醇、低热量等特性，相比于其他肉类，口感更好营养更全。而且毛驴食草、生长周期长无法通过人工干预等特性，决定了驴肉是一种天然绿色的健康肉类。中医也认为其具有补气养血、滋阴补肾、安神去烦、美容养颜、强筋健骨、固本培元等营养保健功效。

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他们主打生鲜驴肉涮锅。为保证让顾客吃到最新鲜健康的驴肉，他们的驴肉全部由集团旗下自有养殖基地直供，并且每店每天限量配送2头小毛驴，屠宰后立马直接冷链到店，然后在店里由专业切肉师傅根据顾客所点，明档里现场分切摆盘，直接看得见的新鲜，直接生鲜上桌。

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他们的汤底具有养生滋补功效。是经过科学合理搭配多种中药材，加上新鲜的驴骨，用纯净水反复熬炖吊制而成他们独家秘制的“驴骨三吊汤”，汤清但味道鲜美，暖胃还滋补。中医认为，经常喝驴骨汤还能补肾滋阴,强筋壮骨,祛风除湿,生津止渴。

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他们的涮法细致专业更健康。他们将驴肉根据不同部位进行细分，精选出驴肉的18个精华部位，还经过长时间的反复内测，找到了不同部位的标准涮烫时间，不仅让顾客尽情享受驴肉不同部位的最佳口感，还有效避免了食材生熟不好区分的问题。

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驴帮驴肉火锅，凭借其新鲜与健康，养生更美味的特点，受到了各个年龄层顾客的喜爱，上至七八十岁的老年人，下至五六岁的小朋友，都成为其座上宾，所以生意一直很火爆，很多时候都需要排队才能吃上哦。如此受欢迎的火锅，你还不赶快带着家人去尝尝鲜？！

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如果你不仅爱吃火锅，还想开一家这样生意火爆的特色火锅店，那驴帮驴肉火锅可以说是你的最佳选择，他们现在已经限量开放部分城市合作名额，而且还正推出加盟优惠政策，建议你到驴帮总部考察一下，相信一定不会让你失望。

驴帮总部地址：济南市历下区经十路12111号中润世纪中心1号楼14F