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土土年之大年初二做冻米糖篇
(2007-02-19 23:44:03)
不知从何时开始，过年的年味离我们已经越来越远了，想起以前我们的小时候，吃的东西虽然很少，可是看着妈妈忙碌的置办年货，备新衣，炒花生，炒大豆，忙的不亦乐乎，很是幸福．
今年春节，因为要迎接凯文的小表妹的诞生，放弃了出游计划，亲友们全体总动员，一致商量通过，要自创自导一个红红火火的怀旧中国年，虽然已经找不回以前的种种年味，但是我们要尽力模仿，要回味，要重温，更要体会一下妈妈年代的艰苦生活．．．．．．
我们要吃最土的菜，穿最土的衣服，过最特别的年．
我们把地点选在了凯凯的小外婆家,为了过这个土土年,特地订做了土制的灶台,供大家玩乐.
这就是小外婆准备的土灶
这些是做冻米糖的材料
这是必备的材料
兜兜抢着要做烧火郎
第一步：用火慢慢的熬糖胶，使它渐渐的粘稠
第二步：倒入土制爆米花,芝麻,花生，和糖胶拌均匀
第三步:把拌匀的糖胶和土制爆米花放在架子上
第四步:铺平
第五步:因为没有擀面杖,只好用啤酒瓶代替了,把它压结实
第六步:压结实后,先切成条状
第七步:把架子拿掉
等不及了先尝尝
最后一步:把条状的冻米糖切成块状
完美的冻米糖
好吃好吃真好吃
大家快来一起吃啊
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