生命中最喜欢的两种饮料是:美酒与咖啡。世界上被称为快乐之源的两种饮品。
喜爱美酒,起初的原因是酒给我的印象是它总是和家里亲人聚会、与节日相联系。小时候每逢节日,长辈们不管平时待我们有多严厉,也总变得和蔼可亲。他们端起酒杯,互敬对饮,一片祥和。长辈们喝多了酒会对我们眯起眼睛笑,开心!这是我对美酒的最初印象。
酒能改变人的情绪,喝多了酒变得快乐、兴奋,也有喝了酒后痛哭流涕、或醉酒发狂、发怒、甚至大打出手。都是一个原因:那就是酒能让人展现本性。这也是我喜欢酒的原因。人在真实的时候最可爱!人活着,每天都必须遵守各种规则,循规蹈矩的外表下掩藏着真实本性,需要适时展现或放任自流。酒便是一种让人回归本性的绝好饮品。世界各国的酒文化也许不同,相同之处是各种肤色的人都喜爱它而让它在聚会中唱主角。
喜欢咖啡,我知道我这个目前还只喝速溶咖啡的人说这样的话让那些真正的咖啡人士很不齿。条件所限,我没有品尝过真正的“蓝山”、“摩卡”“日本炭烧”---偶尔在咖啡馆品尝的所谓卡布其诺与蓝山很让我怀疑是否地道。但速溶咖啡的浓香也足以让我保持对咖啡所有美好的感觉。
咖啡是世界公认的带来“力量与热情”饮品,但给我的感觉是如此的宁静、高尚、优雅。热爱咖啡是热爱生活的极好证明。这种感觉与我所了解的世界咖啡文化不无联系。记得有人这样谈起经典的欧陆咖啡馆:“左岸咖啡馆……
今天,当左岸咖啡从法文里的名词进化到中文里的一个形容词的时候,它原始的词义也发生了戏剧化的变化,毫不夸张地说,随便一杯以左岸为标榜的黑色液体,都不难浸泡出隶属于纯粹小资情调的缱绻悱恻与孤芳自赏。”
是呵,小资情调、缱绻悱恻、孤芳自赏!这绝佳的气质便是咖啡所演绎出来的,唯有咖啡!
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