加载中…维生素B6
(2008-07-11 17:33:31)
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健康体育维生素 |
分类： 体育理论 |
☆认识维生素B6
☆维生素B6的功用：
- 维生素B6又称为抗皮炎素，比哆醇﹝pyridoxine﹞、比哆醛﹝pyridoxal﹞、比哆胺﹝pyridoxamine﹞等的总称，属水溶性维生素B群的一种，以mg为计量单位。
- 由于维生素B6为水溶性的，在体内不易留存，因此必须每天摄取。
- 维生素B6对热及酸稳定，但对中性及碱性责呈不安定状态，易被滤出而溶于水，同时对光敏感。
- 人体中有60种酶的作用需要维生素B6参与，维生素B12也必须在维生素B6存在的情形下才能被吸收；此外，蛋白质合成更少不了维生素B6。
| 年龄 | 建议摄取量毫克(mg) |
| 0个月 | 0.1 |
| 3个月 | 0.1 |
| 6个月 | 0.3 |
| 9个月 | 0.3 |
| 1岁~3岁 | 0.5 |
| 4岁~6岁 | 0.7 |
| 7岁~9岁 | 0.9 |
| 10岁~12岁 | 1.1 |
| 13岁~15岁 | 1.3 |
| 16岁~18岁 | 1.4 |
| 19岁~50岁 | 1.5 |
| 51岁以上 | 1.6 |
| 怀孕期(第一期) | 除视年龄需求补充外，另需额外增加0.4。 |
| 怀孕期(第二期) | 除视年龄需求补充外，另需额外增加0.4。 |
| 怀孕期(第三期) | 除视年龄需求补充外，另需额外增加0.4。 |
| 哺乳期 | 除视年龄需求补充外，另需额外增加0.4。 |
☆维生素B6的功用：
- 有助于抗体与红血球的制造与再生。
- 有助于核酸合成，且能有效防止老化。
- 预防各种皮肤方面的疾病，如脂漏性皮肤炎或严重的皮肤外伤等。
- 可减少手脚抽筋、麻痹等症状。
- 维持免疫系统正常运作。
- 抗过敏。
- 缓和呕吐症状。
- 为天然利尿剂。
- 经前症候群
- 贫血、呕吐、衰弱、运动失调、腹痛、痉挛。
- 易罹患帕金森氏症
- 脂漏性皮肤炎
- 舌炎、舌头干燥
- 肾脏结石、膀胱结石。
- 贫血、白血球数偏低。
- 酗酒者
- 糖尿病患
- 心脏病患
- 严重灼伤或有外伤者
- 服用避孕药或词激素者
- 妇女或哺乳中的妇女
- 动物性：猪肉、鲔鱼、蛋、动物肝脏、肾脏等。
- 植物性：马铃薯、糙米、小麦胚芽、花生、胡桃、蕃茄、香蕉、橘子、酵母菌、蜂蜜等
- 维生素B6与维生素B1、维生素B2等一起服用，效果最佳。
- 维生素 B6若是服用过量，会产生神经失常、失眠或产生依赖性的现象。
- 消化8小时后会自动被排出体外，须随时从食物中补充营养。
- 服食维生素B6补充品时不可咬碎，并宜在用餐之间或饭后立即服用，以减轻对胃部的刺激。
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