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天天饮食 |
分类: 饮食、营养与健康 |
主料:牛肉 土豆
配料:大蒜 干葱 香菜根 花生米
杭椒
调料:黄酱 酱油 香油 味精 糖 盐
生粉海鲜酱
操作步骤:
牛肉切块,加入黄酱、酱油、盐、海鲜酱,腌制20分钟
土豆煮7成熟,过油煎制
将蒜、香菜根炒香后放入腌好的牛肉炒制
加水焖30分钟,加入土豆和花生米
再煮15分钟
最后放入杭椒,勾芡
淋香油出锅即可