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蒜香猪柳卷

(2007-04-27 23:54:42)
标签：

天天饮食

 分类： 饮食、营养与健康
 主料：猪肉片
 配料：胡萝卜 蒜泥法香面包糠  豇豆
 调料：糖 味精 水淀粉 柠檬汁胡椒粉盐
 操作步骤：
 猪肉片中加入盐胡椒粉 柠檬汁 腌制5分钟
 豇豆焯熟过凉备用
 
 用猪肉片将豇豆卷紧
 放在铺有锡纸的烤盘上
 在面包糠中加入蒜泥 法香 少量食用油拌匀后
 均匀铺在猪肉卷上
 将烤箱设置230度烤5分钟
 
 将胡萝卜丝炒熟调味后铺底
 放上烤好的猪肉卷即可
 
 （注意：在猪肉片中加入盐 胡椒粉 柠檬汁 腌制5分钟左右
  在烤盘上放张锡纸 可防止肉汁糊底 烤箱设置230度 烤5分钟）

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