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坐标杭州，千年历史遗产被人忽视，本地人逃离西湖来此慢享生活
(2021-06-27 21:49:41)
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远洋凯宾斯基京杭大运河杭州凯宾斯基三代弗里达德式西餐厅 |
分类： 中国（除川、藏、新疆）-China |
从前慢，人和人的距离是远的，心与心是近的。如今，人与人的距离近了，生活节奏也快了，人们总希望能在如梭的光阴中找回生活最初的模样，可以慢慢地享受生活，让身体与心灵都能彻底放松。
杭州远洋凯宾斯基酒店坐落在京杭大运河的南端，大运河千年的文化积淀，古运河码头、大兜路历史街区、大运河文化广场、博物馆群等等，远洋凯宾斯基置身于古韵的悠远之中。在素有“人间天堂”美誉的杭州，找回从前的慢时光，共同描绘一幅优美的山水画卷。
匠心设计，融合时尚与传统
远洋凯宾斯基酒店位于杭州城北、京杭大运河河畔，是大运河景观带上最耀眼的一景，酒店的14个楼层，犹如堆叠在一起的航船，坐拥现代都市的繁华，享有千年古城的幽静。站在楼顶超大的露天观景平台上，可将大运河与都市尽收眼底。即使在房间内，也能看见如此的景致，这就是设计者匠心之处。
凯宾斯基是一个拥有150多百年历史的奢华酒店品牌，远洋凯宾斯基加入许多时尚、年轻的元素，并融入杭州地域特色，全新设计让人眼前一亮。前台设计成两个独立开放的“小岛”，接近与客人之间的距离。
大堂的装饰将杭州的自然景色和人文风情融入其中，墙上挂着西湖和雷锋塔两幅油画。大堂与大堂吧的灯饰简约时尚，充满了设计感，一边雪压柳枝条，一边桃花朵朵开，低饱和的配色使整个空间变得更加有品味。
从前的锁也好看
钥匙精美有样子
你锁了 人家就懂了
远洋凯宾斯基的门卡精美好看，门卡只有传统门卡大小的一半，卡袋可以对折，方便携带。门卡和床头上的仕女图装饰画是唐代画家张萱的传世名作《捣练图》，仕女们神情悠然，捣练缝衣，再现唐朝盛世，人们日常生活的景象。房间内部整体是当前最流行灰色系，没有高饱和度的颜色，淡淡的赏心悦目。
浴室淋浴区大胆地运用了金色窄条磁砖，衣帽间衣架使用了粗纹纺织、黑色钢管与铜色接头，与水龙头、门把手的黄铜色协调一致，还有一些简约实用的小摆件，尽显时尚美感。
住进杭州远洋凯宾斯基，与其说是酒店，不如将其视为“家”，用心的设计和服务减少了距离感，让人感受到家的温馨与舒适。
私享美食，共度惬意慢时光
杭州远洋凯宾斯基酒店有多个餐厅，以及酒吧，每个都特色十足。
早餐厅在四楼的Kitchen@K全日餐厅，近10米高的落地玻璃，通透明亮，窗外的风景映入室内，如同在大自然中享用美味。餐厅直通户外花园，天气好时可以在室外用餐，远看大运河碧波荡漾，杨柳扶岸，近享盘中美食。
餐厅除了有丰富的自助外，还有零食甜点，如片儿川、黑松露炒蛋、虾饺皇等等。在远洋凯宾斯基，早餐竟然还提供冰淇淋和可乐，实在不多见。
弗里达德式西餐厅在一层，装饰风格颇有德意志乡村的味道。炸猪肘是餐厅的一大特色，现制现切，外皮酥脆，肉质鲜嫩，嚼起来唇齿留香，回味无穷。在弗里达有多种德国美食，除了猪肘和酸菜，海鲜拼盘、牛排等等都值得品尝，海鲜大餐、黑胡椒牛排，再搭配上杯冰爽的德国黑啤酒，堪称人间美味。
紫宸中餐厅内有一个旋转楼梯，暖暖的香槟色，星光闪闪，很适合拍人像。餐厅按季节推出不同的菜单。现在夏季美食正当时，以四款好茶为主题，消夏清暑。惊艳的是，有一种和芋头嫁接的冬瓜，口感清糯，味道香甜。
另外，伯托美食廊的甜点不能错过，最经典的当属黑森林蛋糕，入口丝滑香醇，甜度不高，很美味，更健康。大堂吧比较宽敞，除了品茶喝咖啡，通常下午茶也在这里，各式各样的甜点，一杯琥珀色的红茶，坐一下午也是极好。
远洋凯宾斯基能制作出如此精妙的美味，或许和香积寺有很大的关系。离凯宾斯基不远有一处大兜路历史街区，其中的香积寺是国内唯一一座供奉灶神的寺院，也是杭州市区内唯一的寺院，始建于北宋，至今门前还有一座北宋时期的古塔。当年京杭大运河兴旺时，人们上岸拜完香积寺后，徒步到灵隐寺朝拜，厨师更是没有不拜香积寺的。
现在的香积寺是2009年复建的，每逢腊月小年，寺里特别热闹，包括凯宾斯基在内的杭州各大酒店的厨师汇聚于此切磋厨艺。香积寺里有块牌匾，上面的“天厨妙供”中的“厨”多了一“丶”，可不是错别字，意为厨艺可以再精进一点，饭菜可以再好吃一点。
慢学茶道香道，游画扇博物馆
远洋凯宾斯基的茶道特别适合全家人体验。茶道室充满浓浓的禅意，走进去有种大隐隐于市的感觉，茶茗的弥漫了整个身心。茶道师还会讲解关于中国茶道的历史，包括九曲红梅、西湖龙井在内的杭州名茶种类，制茶、泡茶方法、和各种茶的功效。
梅雨时节，在细雨纷菲中来香积寺旁体验香道，在传统生活艺术中升华，香能芳香宜人，修身养性。中华香文化源远流长，通过整香、识香，六根感通、香技呈现和香法修练等制香环节，看似复杂，却充满禅意。
杭州工艺美术博物馆值得一去，馆内展出杭州各种传统工艺，和丁国富大量画扇子也需要慢下来，画的图案多为江南秀丽的风景，也有奇花异草和诗词名句。“罗扇轻摇，徐徐清风。”执一把小小折扇，带来一丝丝清凉，感受画扇的风雅之趣。
慢游花园露台，乐享都市街区
杭州远洋凯宾斯基酒店的四层有一大片户外露台，与健身房、游泳池、以及早餐厅都互相连通，花园、婚礼草坪、水景休闲区郁郁葱葱，竹子、盛开的鲜花、已然果实累累的果树，让人忘了这是在四层的空中，下面便是京杭大运河，除了游船，河道上面仍有货船来来往往，繁华热闹的景象仿佛穿越到千年以前的繁忙。
全日餐厅在周末会有特殊的Brunch套餐，汇集海陆空各种美食。
凯宾斯基健身中心、SPA水疗、和室内泳池是健康管理的必去地方，位于酒店的四、五楼，亮点是全新配备的健身器材，高挑的层高，超大的落地窗，一边健身一边欣赏窗外的风景，很是惬意。室内恒温游泳池的面积很大，全景落地窗，采光充足，加之碧绿色的池水，有种即刻畅游一池碧波的冲动。
曾经依托运河发展起来的大兜路，现在成为历史街区，熙熙攘攘的游客，清幽的自然环境，古香古色的老式建筑，独门独院的餐馆，满满的烟火气息。在这里，你会发现杭州的夏天，美得像一幅淡淡的水墨画，让人流连忘返。与大兜路历史街区成鲜明对比的是乐堤港，这里是开放式的购物中心，吃喝玩乐住样样都有，热闹、繁华、时尚，乐堤港营造一个便捷的一站式购物体验。
从前的日色变得慢，车、马、邮件都慢，一生只够爱一个人。在强手如林的杭州酒店圈，大运河畔精心打造的慢生活，必会让远洋凯宾斯基大放异彩。
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