在关岛，这样的海景用餐环境很常见。

　　特别是在傍晚，夕阳西下，海风微习，当那桌子里的碳火红了，一个七彩的夜，才刚刚开始。

　　关岛的美食中，烧烤占相当大的比例，特别是查莫洛人的特色烧烤大餐。牛肉、羊肉、猪排、和鸡肉都是比较常见的，反而象我们到海边一定要大嚼海鲜的情景倒是不多见，而且我们是要大嚼各种各样的海鲜。看过一篇报道，讲我们近海的各种海物被捞得差不多了，因为甚至包括海胆、海星、海肠子等等等等，都可以被我们大快朵颐，所以渔民经常到边缘海域里打捞，才常有被周边国家不受欢迎的事情发生。

　　在美国旅行，所有食物可以放心享用，不再有任何担心。观景放松的时候，宽松的心情最重要。

　　不过现在，滋滋的烤肉声渐起，香气也弥漫开来，美妙正在发生。

　　前面讲过，关岛的海滩是一个非常适合家庭游的地方，带着家里的小孩子。

　　PROA是关岛较有特色的查莫洛餐厅，LOGO上的船便是查莫洛特有的快速小帆船。如果没有预约，饭时是很难找到座位的。餐馆里面摆放了许多获奖的证书。

　　查莫洛人以丰腴为美，如果是瘦猴一样的人，反倒不好意思起来。这位友好的服务生，可算是美女啦。

　　冰水和冰茶和美国本土一样，免费续杯。想到前几天，去三里屯的一家泰餐馆里吃饭，一杯白水也要收取三元钱。有的餐馆打包剩菜，也要收费，我们真是超级领先世界啊，绝对自豪！

　　同行的美女Sherry最会点餐，这绝对是门学问，我就不行，总点不出出彩的菜品来。这里面到底包的什么呢？

　　打开后。。。拌了少许蒜茸的金枪鱼！我描绘不出那美味，超级赞！

　　其实，现在还不到中午11：30，没有预约的人已经早早地来了。

　　前菜用完，上正餐。红米饭，烤猪排！红米饭是如何做成的？下一篇博文揭开谜底。

　　烤鸡腿，土豆泥。

　　座无虚席！12点多一点，餐馆门口已经开始有等位的了。美国的餐馆也排队哈！

　　甜点更赞！上面的是柠檬味儿奶酪蛋糕。下面的？巧克力蛋糕？不只这么简单，看，上面写着wasabi。没错，就是绿芥末巧克力蛋糕！抿一口在嘴里，淡淡的芥末味儿漫延开来。。。还真没想到竟然可以把芥末放到甜点里，淡淡的、天衣无缝的味道，味蕾都不知道怎么工作啦！