外焦里嫩的土豆饼美味可口、营养丰富、非常适合孩子和老人食用。闲暇的时候亲手制作，为家人献上一份爱心。

上班没什么事干，办公室电脑一台不够用，还是自己找点事消磨时间吧 。

用水性笔画了这个图稿。好久没有画画了，手都僵硬了，不听使唤似的，画个弧线都坑坑洼洼，好梗板，好难看，就像小孩子的笔画。字体是想刻意模仿那种可爱的孩儿体写，但又写不像。因为又没有扫描仪，所以只有把图稿用相机先拍下，晚上回家用电脑上色。用PS处理美食照片这么久，却一直不会用来画图，昨晚自己乱点了一下，用几个一看就懂的简单工具上了色，但还有很多不是自己想要的效果 。就这点小图，花了差不多一个小时才完成，不知到那些漫画高手是怎么画图的，以后有时间一定要学学。

爱心土豆饼

材料：土豆500g、洋葱半个、培根3片、黑胡椒粉5g、盐2g、植物油少许、

做法：

1.将土豆洗净放入锅中，倒入清水没过土豆，大火煮开后转中小火煮30分钟至熟透；

2.培根和洋葱切成碎末，锅中倒入少许油，油温后放入洋葱碎和培根碎炒出香味，盛出备用；

3.将煮好的土豆剥去外皮，放入保鲜袋中用擀面杖滚压成土豆泥（或放入碗中用勺子压成土豆泥）；

4.把炒好的培根和洋葱倒入土豆泥中，加入盐和黑胡椒粉搅拌均匀；

5.取适量土豆泥放入模具中按压成形，如果没有模具，也可用手揉压成小圆饼状；

6.锅中倒入少许油，油热后放入土豆饼，用中火将双面煎成金黄色即可。

总结：

如果想节省时间，也可以将土豆切成块来煮，但是这样味道和营养都会有所流失哦。

香香的土豆饼出锅咯，赶紧拿一个来尝尝吧，一定要乘热才好吃哦。