芒康南217国道沿线风景——西藏的江南风光

翻越红拉山滇金丝猴国家自然保护区观景台 

品尝纳西族古盐井的加家面，奇特的吃加家面的方法！令人叫绝！

猜猜！在饭桌上小篮子里放的石头块是干什么用的？

 

    2011年9月13日上午9点29分我们离开芒康县前往云南德钦。从今天开始我们将离开西藏，前往云南。

    从拉萨离开的时候，我们调查过从芒康继续向东走川藏线的路况，我们当然愿意经成都返回北京，这条路线的距离最近。但是由于今年8月雨后的理塘附近的一次山体塌方，318国道完全毁了，目前一直在抢修，便道虽然通了，但是非常泥泞，我询问过许多来自成都的车友，都说只有旅行越野车才比较容易通过，轿车很困难。

    今天清晨，我在芒康康盛宾馆的院子里擦洗车的时候发现凡是来自成都的四川牌照的车子，红色的泥浆痕迹一直甩到车顶，但是来自云南的滇字牌号的车子，泥浆只飞溅到车门以下，可见到云南的路况还可以。因此我们更坚定了经云南昆明返回北京的决心，远就远点吧！

 

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从芒康出来，沿217省道开始一路向南，从今天开始我们将沿澜沧江一路南行。
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217路况不错
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沿途的藏族民居
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河水是红色的，但是现在这还不是澜沧江，这是中岩曲河，澜沧江的一条支流。

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这是出芒康厚217国道两侧的风景，现在正值秋天，青稞熟了，田里一片金黄，非常好看。

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沿途风景
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远处山顶的经幡

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沿途风景

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沿途风景
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丰收
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丰收
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沿途风景

 

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开始进山了

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沿途藏族民居
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突然看到楼上的梯子，很好玩，是一根木头雕出来的。

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又遇到一个吉祥的数字，老规矩，排张照片留个纪念。

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沿途风景
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沿途风景
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我们应该直行
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这个牌子上介绍芒康县红拉山滇金丝猴国家级自然保护区的面积是18.5万公顷。

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这个红拉山滇金丝猴自然保护区的面积却是108万公顷，相差5，6倍，不知道哪个正确？
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红拉山滇金丝猴自然保护区的观景台正在建设。
时间紧张，我们没看到滇金丝猴。

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经幡
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在尚未完工的观景台上拍一张照片。

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在观景台上拍摄的远方的群山
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远方的群山
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远方的群山

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这是在观景台上拍摄的观景台下近处的梯田，美吧！
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再来一张

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不知道这是不是罗布林寺？
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到澜沧江了，这是澜沧江上的一座新大桥

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大桥很漂亮
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滑坡造成护栏的损坏，可见自然界的力量有多大。

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澜沧江，左边山坡上的那条路就是我们将要走的路，我们一直沿着澜沧江的东岸行驶。
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沿途山景

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这里旅游景点不少

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突然遇到修路

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修路工人的伙房，非常简陋

 

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康巴汉子与他们的牦牛

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沿途山景
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沿途山景
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拍一张近照

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不知道山谷中那一排排发红色的是什么建筑？

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拍一张近照。

这是什么？猜猜！

这就是有名的纳西族古盐井，那个像房子一样的东西就是晒盐的架子，这也是我们今天准备参观的地方。
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蜿蜒曲泽的澜沧江
 
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远处的房子

http://s13/middle/4b223637tbc8b6d8d6acc&690 拍一张近照，原来是教堂

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沿途山景

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快到我们今天的第一个游览区了
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山下的温室大棚，很壮观
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这应该是水渠
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游览景点不少
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进村了
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漂亮的房子
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远处山上的房子
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芒康县的纳西乡文化站

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盐井正宗面，门口停着许多车，正值中午，我们也进去准备吃饭。
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关于纳西族的介绍
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正宗盐井面的柜台
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四周的墙上花了许多壁画
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纳西族的火锅架子，我们没有使用。

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这就是加家面，每人18元，不管你吃多少，管饱。

吃法很奇怪。这是已经煮熟的面，一小筷子的面盛在一个个小碗里。
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服务员将这个小碗的面用这个大锅里的汤反复涮热

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大锅里的汤是肉汤，是用古盐井生产的盐腌制的咸猪肉煮的，味道非常鲜美。汤里那白色的小块就是切成小块的腌猪肉
 
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这里不是按人头提供面，而是按一个个小团体提供面，我们一家三口就是一个团体。

这是按一个小团体提供的腌辣椒，泡菜，蒜片，但是奇怪的是在桌子上还放有一个放着许多小石头块子的小篮子，篮子里的这些石头都是油光滑滑的，看来用过许多次了。

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拍一张近照。

猜猜这些石头是干嘛的？

哈哈！猜到了吗？

 

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服务员在给我们上面，每次给每个人倒一小碗，

你吃面的时候，服务员就站在你的旁边，当你吃完这一小碗面，服务员就再给你加一碗。

但是要求每个客人吃完一小碗面，实际上就是一口面，就要从小篮子里取出一块小石头放在你的桌子上，

原来小篮子里的石头是记录客人吃了几碗面的。

你猜到了吗？
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服务员在给老伴加面
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最有趣的是服务员给儿子添面，

儿子一开始很饿，面吃得很快，几乎是服务员添完一碗面，儿子一口就将面吃掉，然后就又将碗伸到服务员的面前要面，而这时服务员的手刚刚接触到托盘里第二碗面。看到这种情景，周围的人都笑了。

也许是这种情况经常发生，服务员司空见惯，一点也不生气，就笑呵呵的站在一旁，等着给儿子添面，

就这样，服务员笑容可掬的站在一旁，一碗一碗的给儿子添面，

儿子一碗一碗的吃着，每吃一碗就从小篮子里取出一块小石头放在一旁计数，

不过好景不长，一会，儿子就吃不动了，吃面的速度明显的慢了下来。。。。
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儿子吃不动了


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这是我们吃面的结果，

照片右侧的是儿子的石头，有42块，老伴是22块，我是17块，

这就是说儿子吃了42碗面，老伴吃了22碗面，我吃了17碗面。

这种吃面的方式非常有趣，把普通的吃面变成一种快乐的游戏，

坦率地讲，面条很好吃，面很筋道，汤很有味道，我们询问汤里的肉是什么肉？服务员告诉我们是用古盐井的红盐腌制的咸猪肉炖的肉汤。

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儿子立即起身前去询问如何买古盐井的盐？

服务员介绍古盐井的盐有两种，一种是白色的，通常是用来做酥油茶的，一种是红色的，通常是用来腌咸肉的。但是目前他们这里只有红色的盐，一斤15元。

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我们买了2斤红盐，儿子要求我回京后给他腌鲜猪肉吃。

这很容易，每年我都是要腌一点咸猪肉，因为每年的春天鲜竹笋上市时，我们家都要炖有名的上海菜：腌笃鲜。

那是用一半的鲜猪肉，一半的鲜猪肉与鲜竹笋一起炖汤，那个味道，棒极了！

不过腌咸肉只能在冬季春节前，因为其它季节温度太高，腌制的猪肉容易发酸，这也是老辈子留下的老规矩了。

儿子很明白，什么时候腌都没关系，只要最后能吃到就行！

2012年春天，儿子吃到了用古盐井的红井盐腌的咸猪肉和腌笃鲜。

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老伴正在给四位年轻人拍照片。

这是四个倒霉蛋，来自深圳，开了一辆崭新的本田越野车准备到拉萨，就是照片中那辆车。

到了古盐井，本田车的水箱爆了，在这里的修理厂没有水箱备件，最近的成都本田4S店里倒有，但是要从成都托运过来，结果他们在这里等了4天，水箱才运到，

新水箱装上后他们高高兴兴向拉萨进发，走到北边不远，新换的水箱又出现裂纹，漏水，幸亏没爆，只好又开回这里。这次裂纹不大，这里的汽车修理厂帮助他们焊好了水箱，但是这一折腾，没时间了。唉！
今天遇到这四位难兄难弟让我们帮他们拍张照片留个纪念。

他们说他们在这里住了近一个星期，村里所有的人，不管大人小孩，都认得他们，他们也吃遍了这里的所有饭馆。现在假期已经快结束了，拉萨是去不成了，明天他们将打道回府。去拉萨的梦只能明年再圆了。

他们自我安慰地跺着脚对我们说，这里属于芒康县，也是属于西藏，他们就算已经到过西藏了，

唉！