过堂者。即是出家人吃饭之别名。大凡丛林下有斋堂。无论人数之多寡。均同一斋堂中吃饭。但吃饭时规矩严肃。碗筷都不许有声音。菜饭两碗。横置在常桌边。筷子横置于面前。以次序坐下。分为东西两单。中间法座。是方丈过堂坐之。念供养咒。侍者出食。念毕击两椎二磬。各人取碗筷。先以左手取饭碗。置于右边。次以右手取菜碗。置于左边。再取饭碗就食。食毕。两碗各归本位。但筷子直置于两碗中间。然后一椎引磬。维那举结斋咒。是为过堂之行式。