我喜欢吃食堂，因为大锅饭香。

上小学的时候，是住校，每两个星期才能回家一次。食堂在教学楼和宿舍楼之间，其实就是大礼堂，舞台下摆着一排排长长的桌子。每到开饭的时候，各个年级的同学排队而入，依次做好，背手挺胸，目视前方。生活老师在学生间游走，有人动，就不许吃。直等到舞台上的老师高吼一声：“开动”，大家才能手忙嘴乱起来。

当兵的时候，我们的营房是旧军阀张作相的骑兵营驻地，食堂是老马厩，很高很黑。每每开饭，全连在门口集合唱歌，饥肠如鼓，吼声如虎。那个时候年轻力壮，可是油水跟不上，所以吃什么都挺香。记得指导员有句名言，叫“吃肉不见肉，顿顿还有肉”，可见那肉星星碎小到什么程度。吃面条的时候最热闹，大家都去抢笊篱，因为盛起来实惠，还能捞到肉丁。有一次红烧肉，可是肉皮上的毛没有剃干净，吃着扎嘴，丢掉又舍不得。连长出了个主意，关灯五分钟，这方法奏效，再开灯，连原先丢掉的都进嘴了。到了逢年过节会餐，那最热闹，百十小伙子，吃的昏天、喝的黑地，不倒几个不罢休。尤其第二天吃大烩菜，感觉那就是天下第一美味。

在机关工作，因为离家比较远，自然要在食堂解决午餐。机关食堂很大，能容数百人同时就餐。凭着发的餐卡换来饭票，就可以就餐了。每到吃饭的时候，还是很壮观的，人们匆匆的从各自的楼格子里兴匆匆的奔向食堂，各个小窗口前很快排起长长的队来。大家都知道“早去吃啥有啥，后去有啥吃啥，晚去吃啥没啥”的道理。也许是工作一个上午的原因，饥肠辘辘了，所以看着小黑板上的菜谱，显得兴奋异常，嗓门也大了许多。然后捧着自己挑选的饭食，围坐一圈，边大口大口的咀嚼，边山南海北的侃山，直到打着饱嗝离开。那个时候炊事员们是最牛的，穿着油黑的白工作服，个个胸脯挺的老高，一把大铁勺在握，给多给少全凭他们说了算。吃食堂有个好处，即便是忘了带饭票，也很容易吃到饭。只要你开口，周围的熟人都会争相送上，下次还都难，真是一旦人民币换成了饭票，钱就真的变成纸了。我最喜欢吃的菜就是红烧肉、烧茄子、烧小萝卜，只要小黑板上有，那是必吃的。

我留恋食堂，留恋大锅饭。