四、美式英式美食

还是婚礼那天，晚上我们去完DFS，吃了著名的美式连锁餐厅——好莱坞星球。10刀左右的巨大汉堡味道不错，但爸妈和老公都对这类东西不感兴趣，不过大家还是饶有兴致的照相留念。

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这里的内部装修挺好玩的，四壁上是半立体的巨大诺亚方舟，上面的坞明星都是真人大小。，巨大的电视屏幕里放着好莱坞各个时期的电影里剪切出来的跳舞片段。嗯，当然看到了俺最心爱的金花鼠埃尔文

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像星空一样的圆拱高定天花板上吊着巨大的龙骨、宇航员和飞船。

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拼盘、汉堡和牛排，一律是老美餐馆的风格，又大又厚，绝对肉食动物气质

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吃完汉堡抹抹嘴来个薯饼，吞下薯饼擦擦手尝块牛排……

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卫生间镜框都是鲨鱼图案的，真是把肉食动物气质进行到底啊！很好，合我胃口

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最后一张不是自己照的，好莱坞星球餐厅&DFS免税店的外观，依然抄自包小姐的博客

我们的服务员可能是个菲律宾姐姐，挺胖挺黑挺漂亮，非常热情开朗，不过是饶舌絮叨型的，关于一杯水是否加冰的问题她也能像单口相声一样长篇大论的跟我们说出个123点来，老妈被她叨叨得都无奈了，哈哈，老妈你也终于知道被碎碎念的滋味了。

后来还在皇家兰花酒店一楼的“Tony Roma’s”餐厅享受了一次不错的午饭。说它是“味蕾与视觉的双重盛宴” 好像有点过于隆重，不过也不算夸大事实。

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一家人在Tony Roma’s餐厅的午餐

14刀的咖喱饭精致美味，而另一种类似于好莱坞明星沙拉的主菜配有希腊风格的饼子，同样好看好吃。我点的主菜是两份巴掌大的鸡排盖米饭团，夹了厚厚一层有海苔碎的浓香奶酪，倒是味道独特。每个人的主菜都配上大块绿盈盈的西兰花，看着吃着都舒心。

这家餐厅明亮舒适，装修雅致轻快，里面一些卿卿我我的日本小情侣喝着疑似酸梅汤的饮料。刚才说这顿饭是视觉盛宴，也是因为服务生小哥非常养眼：修长笔挺，脸部轮廓像混血儿。这孩子拘谨但细致的服务，似乎像日本人，于是由老妈来搭讪，得知他虽然是当地人，但果然从小就去日本，大学毕业后才回来。

对于这顿饭，全家都一再表示满意，不过后来也没人提过要再来。大概西式餐厅对我们来说终究少了点牵扯人心的挂念。我回来后上网查了一下，“Tony Roma’s”，关岛当地颇有口碑的英式餐厅。

总结：

关岛的欧美风格餐厅和北京的大体相近，无论味道还是价位，没什么特别感觉。不过还是小推荐一下皇家兰花酒店的“Tony Roma’s”，我想你会在那里度过一餐愉悦的好时光。

五、传统的查莫洛民族烧烤

在16世纪西班牙殖民者占领关岛之前，这里的原住民一直是查莫洛人——一种肤色浅咖、膀大腰圆的马来人种。历经300多年的西班牙统治、多年的美日争夺战以及60多年的美国直属领土时光，今天的查莫洛人约占全岛人数的37.1%；不过据说大多数都是混血，纯血的查莫洛人已经很少。而他们传统的饮食习惯一直保留至今，只不过形式上发生了变化，变挖坑烧烤为BBQ。

在周三举办的查莫洛村夜市上，我们在的哥的指导下，直奔第一个BBQ摊位，排了半小时的大长队之后，终于吃到了最正宗的查莫洛BBQ烧烤。

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终于一睹查莫洛BBQ烧烤的真容，已经盼了快俩月啦！

作为一个锱铢必较的小老百姓，大萌子还是要煞风景的先说一句：这里的食物真实惠，7刀或9刀就买到大块肉大份饭菜，绝对够一个饿坏了的人大吃一顿！肉块烤得非常非常干，似乎水分都烤出去了，但并不费牙。肉上抹了浓郁的酱料，此外还单配上小份浇汁，由你自行决定是否使用。至于味道嘛，可能是当时俺连着几天吃大餐，胃里有点淤了，味蕾退化，所以没吃出什么特别的来；不过爸妈说好吃、比一般的肉香！

总结：去一个地方，总要领略当地的文化才不算枉走一趟；即使只是走马观花的看一眼……所以来关岛玩，查莫洛夜市一定要去逛，当地BBQ烧烤一定来要吃！记住，夜市每周只有一次、只有周三才有哦！来看当地美妞跳草裙舞、大叔玩火把、逛集市、跳跳舞，顺带大块吃肉大口喝椰汁吧。

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Ok，这次关岛之游的、饮食篇！到此终于、、全部结束了！！长舒一口气啊，写得太…冗长冗长啦……本来只是想轻轻松松的记录一下当时轻轻松松的快乐，为啥最后老是不能轻轻松松的利落收尾呢？看来真是没玩够，一回忆起来就意犹未尽哈。

谨以此文纪念让我又爱又恨的关岛美食，虽然对大萌子一家人来说，关岛的食物有点接不上地气，但其实那几天还是大饱口福啦！至今回想起查莫洛BBQ金棕色的大肉肉、希尔顿buffet鲜美厚重的大牛牛、好莱坞星球赛俩巨无霸的大堡堡、Tony Roma’s秀色可餐的大帅哥（老公抗议了：喂喂你个花痴）...还是会感到肚子咕噜噜的叫。

是的——当坑爹肚拉拉彻底成过去式，那些留着哈喇子大吃大喝的日子便成就了我们一个最芳香馥郁的回忆。食在关岛：心有留恋，无福消受，一场味蕾的艳遇。