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旅游福建厦门海鲜大排档小眼镜美食 |
分类: 吃喝玩乐 |
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小眼镜大排档
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当天我们一行五人晚上7点赶到小眼镜大排档,居然不用等位,被安排到了没有最低消费的包厢
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“小眼镜大排档”门口“全兴烧烤”出品的烤扇贝
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五元一只的烤扇贝,肉质新鲜弹牙,汁水鲜美,连蒜蓉都好吃得不忍剩下!
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“小眼镜大排档”门口“全兴烧烤”出品的烤生蚝
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新鲜的生蚝,加上简单又提鲜的调味,我们连汤水都吮吸干净!
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“小眼镜大排档”门口的“全兴烧烤”
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烤扇贝进行中
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烧烤种类不多,统共三种:生蚝、带子、扇贝,但食客络绎不绝。
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我们在“小眼镜”吃完,出来还每人再吃了一个烤扇贝,因为实在是太好吃了!
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大竹蛏
一点都没有沙,很干净。个头好大,一口下去非常满足!
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海瓜子
还记得《人鱼传说》里郑伊健和钟丽缇借“辣椒炒海瓜子”而产生的一吻吗?
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苦螺
肉质紧实细小,略带苦味。
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丝丁鱼
婷婷她们因为看到活的丝丁鱼很美貌所以点的这个菜,吃到嘴里很嫩,像是日本豆腐的口感。
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椒盐濑尿虾
虾很新鲜,虾肉紧实略带鲜甜味,但是剥起虾来好麻烦啊!许是我不得要领?
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10元一只的小鲍鱼
好实在的肉啊,咬一口像在咬芝士蛋糕!
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炒海肠
我们争论了好久海肠是一种动物还是一种动物的肠子……
但是我个人不推荐,因为很腥臊。
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小竹蛏
我们对此讨论了好久也没结论的两个问题:1.大竹蛏和小竹蛏是两种动物还是一种动物的两个生长阶段?
2.大竹蛏和小竹蛏哪种更好吃?(有人觉得吃大竹蛏肉多过瘾,有人认为小竹蛏更加入味鲜美)
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地瓜叶
南昌很少见的一种蔬菜。让我想起了福建特产“红心地瓜干”,是不是福建盛产地瓜?
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蚵仔煎
啊,多么丰富的贝类!我在南昌吃的常常是一张大面饼中间放两个料,呃……
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被我们5个女人扫荡过的战场
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“小眼镜大排档”二楼
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新鲜的海产
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等待挑选的鱼类
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看看价目表,比南昌便宜好多!
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现点现做