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我们的凉拌粉

(2011-02-12 12:40:34)
标签:

江西

南昌

情感

美食

米粉

分类: 吃喝玩乐

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2月12日,LL制作的凉拌粉早餐

 

    昨天晚上我念叨了一句,想吃凉拌粉了。后来我们窝在沙发上看江苏卫视的《老公看你的》,厨房里一直亮着灯。我想去关灯,LL说,正煮东西呢。

    今天早上我刚洗完脸,眯着眼睛对着镜子涂涂抹抹。突然一阵浓香从身旁飘来,转身一看,LL端着一碗米粉笑眯眯地看着我。

    红辣椒圈、绿葱段、金黄的油星隐约在雪白的米粉之间闪现。原来昨晚看电视时,LL已经悄悄煮好了米粉,今天晨起,加佐料一拌即得。他忐忑地让我快尝尝,这是他第一次做凉拌粉。我惊讶地问他如何知道制作程序。他笑答,去买早点时可以看人家怎么做的呀。

    米粉之间略有粘连,许是煮制尚欠工夫,但是味道非常好。用筷子挑起一缕,辣椒的辛香、豆瓣酱的醇厚伴随着米粉的柔韧一齐入口。窗外的阳光洒在餐桌上,上班快迟到了,我飞快地吃了起来。客厅里,LL已经拿起拖把开始拖地了。

    一粥一饭,都是人生的小幸福。


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部分调料:辣椒酱、辣椒圈、豆瓣酱
http://s8/middle/4b1bce39x9c0e6bf2cdf7&690
昨晚就煮制好的米粉

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