星巴克配方
(2013-06-12 23:26:36)
标签:
杂谈 |
糖浆分量12345含义:小杯1泵,中杯2泵,大杯3泵,超大杯4泵; 熱飲一般都是3泵、4泵、5泵,凍飲一般都是2泵、3泵、4泵
糖浆计量为1234(特别)的饮料
焦糖玛奇朵 Caramel Macchiato
添加香草糖浆1234
加热牛奶至咖啡杯四分之三处 234
加入奶泡至杯口12mm处
添加浓缩咖啡
再上面加入焦糖酱三横三叔两个圈
Drink
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CM |
冰焦糖玛奇朵 Iced Caramel Macchiato
添加香草糖浆 234
将牛奶加至杯子上线
加冰块至距杯口12mm处
添加浓缩咖啡 122
加入焦糖酱三横三竖两个圈
Drink
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CM |
抹茶拿铁 Green Tea Latte
添加经典糖浆(原味)1234
根据杯型,将牛奶加至蒸煮壶(50:50)上部刻度线。
添加抹茶粉 2234
蒸煮牛奶与抹茶粉
加蒸煮锅的抹茶牛奶至距杯口6mm处
表面覆上6mm高的抹茶奶泡
Drink
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GRTL |
冰抹茶拿铁 Iced Green Tea Latte
根据杯型 将牛奶加至摇晃杯②线
添加经典糖浆 234
加冰块至④线
加入抹茶粉至摇晃杯内234
盖上盖子摇晃8-10下
Drink
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GRTL |
加糖浆的卡布奇诺 Cappuccino with Syrup
添加风味糖浆 1234
添加浓缩咖啡 1122
自由注入热发泡牛奶至杯口6mm处
Dry是多些奶泡Wet是多些牛奶
Syrup
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Flavor |
C |
糖浆剂量为2345的饮料
摩卡 Caffe Mocha
添加摩卡酱 2345
添加浓缩咖啡 1122
加蒸牛奶至距杯口6mm处
搅打奶油
Drink
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M |
冰摩卡 Iced Caffe Mocha
添加摩卡酱 345
添加浓缩咖啡122
将牛奶加至杯子上线,搅拌
家冰块至距杯口6mm处
搅打奶油
Drink
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M |
英式早餐茶拿铁(红茶拿铁)
English Breakfast Tea Latte(Black Tea Latte)
添加经典糖浆 2345
将茶包放入杯中1112
将热水加至杯子半杯处
加蒸煮过的牛奶至杯口6mm处
表面覆上6mm奶泡
Drink
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EBTL/BTL |
冰红茶拿铁 Iced Black Tea Latte
添加经典糖浆 345
将预制双份浓度冰茶加至中线
加牛奶至上线
加冰块至距杯口6mm处
Drink
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TL |
伯爵红茶拿铁 Earl Grey Tea Latte
添加香草糖浆2345
将伯爵茶包放入杯中 1112
将热水加至杯子半杯处
加蒸煮过的牛奶至距杯口6mm处
表面覆上6mm高的奶泡
Drink
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EGTL |
经典热巧克力 Signature Hot Chocolate
根据杯型,将巧克力液加至蒸煮壶(50:50)下部刻度线
根据杯型,将牛奶加至蒸煮壶(50:50)上部刻度线
蒸煮,使其轻微发泡
加至距杯口6mm处
搅打奶油
撒上巧克力粉,轻摇2-4次
Drink
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SHC |
巧克力牛奶 Chocolate Milk
加入摩卡酱 2345
加入香草糖浆1112
加冷牛奶至距杯口6mm处
Syrup
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MO,V |
Type |
Milk |
冰咖啡 Iced Coffee
将预制双份浓度冰咖啡加至杯子上线
加冰块至距杯口6mm处
Drink
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IC |
冰茶 Iced Tea
将预制双份浓度冰茶加至杯子上线
加冰块至距杯口6mm处
Drink
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T |
冰摇茶 Iced Shaken Tea
线
将双份浓度冰茶加至冰摇杯①线
加冷过滤水至②线
添加经典糖浆 234
加冰块至④线
盖上盖子用力摇晃10至15下
将饮料同冰块倒入杯中
Drink
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BT |
冰摇柠檬茶 Iced Lemon Shaken Tea
线
将双份浓度冰茶加至冰摇杯①线
加柠檬汁至②线
添加经典糖浆 234
加冰块至④线
盖上盖子用力摇晃10至15下
将饮料同冰块倒入杯中
Drink
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BTL |
星冰乐 咖啡系列
咖啡星冰乐
Coffee Frappuccino Blended Beverage
在冷杯中加入星冰乐烘焙咖啡 234
将牛奶加至下线
将杯中物倒入搅拌壶
用定容冰铲加入冰块
加入咖啡星冰乐糖浆 234
按下按钮1搅拌
Drink
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CF |
摩卡星冰乐 Mocha F B B
在冷杯中加入星冰乐烘焙咖啡 234
将牛奶加至下线
将杯中物倒入搅拌壶
加入摩卡酱 234
用定容冰铲加入冰块
加入咖啡星冰乐糖浆 234
按下按钮1搅拌
搅打奶油
Drink
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MF |
摩卡可可碎片星冰乐 Java Chip F B B
在冷杯中加入星冰乐烘焙咖啡 234
将牛奶加至下线
将杯中物倒入搅拌壶
加入可可碎片 234
加入摩卡酱 234
用定容冰铲加入冰块
加入咖啡星冰乐糖浆 234
按下按钮1搅拌
搅打奶油和摩卡酱5个螺旋圈
Custom
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FC |
MF |
浓缩咖啡星冰乐 Espresso F B B
在冷杯中加入星冰乐烘焙咖啡 234
在冷杯中加入浓缩咖啡 111
将牛奶加至下线
将杯中物倒入搅拌壶
用定容冰铲加入冰块
加入咖啡星冰乐糖浆 234
按下按钮1搅拌
Drink
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EF |
焦糖咖啡星冰乐 Caramel F B B
在冷杯中加入星冰乐烘焙咖啡 234
将牛奶加至下线
将杯中物倒入搅拌壶
加入焦糖糖浆 234
用定容冰铲加入冰块
加入咖啡星冰乐糖浆 234
按下按钮1搅拌
搅打奶油和焦糖酱5个螺旋
Drink
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CRF |
低因咖啡星冰乐 Decaf Coffee F B B
在冷杯中加入低因浓缩咖啡 123
将牛奶加至下线
将杯中物倒入搅拌壶
用定容冰铲加入冰块
加入咖啡星冰乐糖浆 234
按下按钮1搅拌
Decaf
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× |
CF |
低因咖啡星冰乐 Decaf Espresso F B B
在冷杯中加入低因浓缩咖啡 234
将牛奶加至下线
将杯中物倒入搅拌壶
用定容冰铲加入冰块
加入咖啡星冰乐糖浆 234
按下按钮1搅拌
Decaf
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× |
CF |
星冰乐 奶油系列
香草奶油星冰乐
Vanilla Cream F B B
将牛奶加至下线
将杯中物倒入搅拌壶
加入香草糖浆 234
用定容冰铲加入冰块
加入奶油星冰乐糖浆 234
按下按钮1搅拌
搅打奶油
Syrup
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V |
CRM |
抹茶星冰乐 Green Tea Cream F B B
将牛奶加至下线
将杯中物倒入搅拌壶
加入香草糖浆 234
加入抹茶粉 234
用定容冰铲加入冰块
加入奶油星冰乐糖浆 234
按下按钮1搅拌
搅打奶油
Custom
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GT |
CRM |
巧克力奶油星冰乐 Chocolate C F B B
将牛奶加至下线
将杯中物倒入搅拌壶
加入摩卡酱 234
用定容冰铲加入冰块
加入奶油星冰乐糖浆 234
按下按钮1搅拌
搅打奶油和摩卡滴洒物五个螺旋
Syrup
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MO |
CRM |
焦糖奶油星冰乐 Caramel C F B B
将牛奶加至下线
将杯中物倒入搅拌壶
加入焦糖糖浆 234
用定容冰铲加入冰块
加入奶油星冰乐糖浆 234
按下按钮1搅拌
搅打奶油和焦糖酱5个螺旋
Syrup
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C |
CRM |
芒果西番莲星冰乐
Mango Passion Fruit and Tea Blended Juice Drink
将芒果混合液倒入杯子至中线
将双份浓度冰茶倒至上线
将杯中物倒入搅拌壶
用定容冰铲加入冰块
按下按钮1搅拌
Drink
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MFJ |
浓缩康宝蓝Espresso con Panna
添加浓缩咖啡 单份 1 双份 2
在浓缩咖啡上搅打奶油
店用小型杯外带品尝杯
Drink
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ECP |
浓缩玛奇朵 Espresso Macchiato
添加浓缩咖啡 单份1 双份2
用勺子将少量的奶泡浇在上面
店用小型杯外带品尝杯
Drink
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EM |
加入香草糖浆的饮料
焦玛 冰焦玛 巧克力牛奶 伯爵红茶拿铁 香草星冰乐 抹茶星冰乐

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