2007年11月04日星期日 

朋友请去名古山庄（礼岳桥脚）吃饭：榕蛇3斤，大闸蟹4只，煎沙甸鱼１碟，花旗参乌鸡汤１煲，炒紫椰菜１碟，陈年长颈FOV一支（自带），菠萝包1打（这里最出名了，不过现在好像给以前的差了点，以前的菠萝包太靓了，可以说是全五邑最好的菠萝包！）。 

我是第一次吃到这么好吃的大闸蟹，味道异常鲜甜、甘美，不过可能是火候老了点，否则会更加正；还有那入口甘香、爽脆味美的煎沙甸鱼;；榕蛇煲也不错，溶合了药材的特别香气的蛇香扑鼻而来......；不过，说到鲜甜，非河豚莫属矣，唉，都很久没吃过河豚了，嘿嘿......！ 

最另人难忘的当然是长颈FOV了，年份久远，纸质包装已明显脆化．打开瓶塞时，可能是放置的方法不是太对，酒塞差不多已陈化成粉了，细看酒的颜色是非常漂亮的琥珀色，晃动显示它的粘性，符合陈年酒的特性，入口时味道非常醇厚，大量蕴含着陈化了的葡萄香气充满整个口腔、喉咙，闭目宁神，慢慢地体味着另人痴迷的玉液琼浆悄然溶入的感觉，真毒液呀，夫复何求哦？嘿嘿.....那口味道真是入口难忘呀。我记得上次也喝了支同样感觉的马爹利，醇极了。